- 宜宾牛肉面的做法？
- 生椒牛肉面宜宾的做法？
宜宾牛肉面是四川的传统美食之一，其特点是麻、辣、鲜、香，在豆花面上加上牛肉和各种配料，非常美味。以下是宜宾牛肉面的做法：
**材料：**
- 牛腱子肉或牛腱子骨 500克
- 牛百叶 200克
- 豆花面 400克
生椒牛肉面宜宾的做法？
生椒牛肉面是四川宜宾的特色美食，做法如下：
材料：鲜面条、牛肉末、二荆条青椒圈、青蒜苗、豆瓣酱、生抽、盐、鸡精、花椒粉、姜末、蒜末、油
步骤：
准备鲜面条，放入开水中煮熟，捞出过凉水后沥干备用。
热锅凉油，放入豆瓣酱和姜末炒香，加入牛肉末煸炒至变色。
加入青椒圈和蒜末，继续翻炒出香味。
加入适量生抽、盐、鸡精、花椒粉调味，翻炒均匀。
