菠菜火腿炒面怎么做好吃?
1、准备好面条、盐、葱姜蒜、油、花椒粉、菠菜、火腿肠等食材 2。
2、将火腿肠切成片,把面条煮至7分熟,捞出放入凉水过一次,沥干备用 1。
3、热锅倒油,油温升高后放入葱姜蒜爆香,倒入蚝油和花椒粉,再加入面条翻炒均匀。
4、倒入酱油和少量老抽,继续翻炒上色后加入菠菜和火腿肠,最后放盐调味即可
1.准备好所需食材
5.把煮至七八成熟的面条捞出过冷水后备用
7.加入酱油味极鲜和蚝油翻炒均匀
8.倒入备用的面条用筷子继续翻炒均匀
9.关火出锅
要做好菠菜火腿炒面,首先要准备好所有需要的材料:鲜菠菜、火腿、面条、蒜末、葱花、盐、生抽、油等。
接着先将面条煮熟备用,火腿切丁,菠菜洗净切段。
接着加入菠菜段炒匀,再加入煮好的面条一起翻炒。
最后加入适量的盐和酱油调味即可。这道菠菜火腿炒面营养丰富,口感鲜美,非常适合作为夜宵。
豆芽青菜火腿肠洋葱鸡蛋怎么炒面?
感谢邀请。炒面的菜有很多,你说的这些菜是最常见的菜,好吃不好吃取决于放的佐料,料放对了,做出来的面才香。
我做炒面很多年了,每经过一段时间都会更换一些菜来更新顾客的口味,以保持食客对炒面的新鲜感。老是吃一样,不改变的话会很容易吃腻的。而且多种菜品的搭配颜色能使食客有很好的食欲。分享一下我的的做法,欢迎参考。
1.首先将面条煮至八成熟,用凉水过凉,控干水分备用。
2.冷锅倒油,首先将鸡蛋打在锅里,结块后依次放洋葱、豆芽、青菜、胡萝卜和火腿。
3.翻炒后再放鸡精、味精、孜然粉、盐和糖,翻炒均匀,完全融化后,菜基本炒到了八成熟。
4.然后将煮好的面倒锅里和菜一块翻炒。
5.再放老抽调色,放蒜末提味儿。
这就是炒面的做法,需要注意的是炒面的过程中一定要大火,这样炒出的菜香,而且翻炒的速度要快,不能糊锅。所以,炒面是考验炒菜的速度,速度决定你的口味。我是牛牛,欢迎点评和留言,关注我每天都有美食经验分享。
豆芽青菜火腿肠洋葱鸡蛋怎么炒面?
感谢邀请。炒面的菜有很多,你说的这些菜是最常见的菜,好吃不好吃取决于放的佐料,料放对了,做出来的面才香。
我做炒面很多年了,每经过一段时间都会更换一些菜来更新顾客的口味,以保持食客对炒面的新鲜感。老是吃一样,不改变的话会很容易吃腻的。而且多种菜品的搭配颜色能使食客有很好的食欲。分享一下我的的做法,欢迎参考。
1.首先将面条煮至八成熟,用凉水过凉,控干水分备用。
2.冷锅倒油,首先将鸡蛋打在锅里,结块后依次放洋葱、豆芽、青菜、胡萝卜和火腿。
3.翻炒后再放鸡精、味精、孜然粉、盐和糖,翻炒均匀,完全融化后,菜基本炒到了八成熟。
4.然后将煮好的面倒锅里和菜一块翻炒。
5.再放老抽调色,放蒜末提味儿。
炒面片用什么菜炒好吃?
切成丁,切上一些火腿丁,切上一些番茄。
再切上一些洋葱和蒜片。所有的食材和配料做好之后,我们起锅烧油。
油热之后放了蒜片和洋葱。炒出香味放入我们切好的蔬菜丁。快速翻炒。加入一些酱油调色。加入一小撮食用盐。翻炒均匀。接着放入番茄丁,煸炒两下放入我们切好的火腿地儿。
用洋葱、鸡蛋、青椒等来搭配会更好吃
做法
1· 锅里倒底油,葱姜爆香放入切好的蔬菜碎煸出香味,再放入西红柿
2· 放入油菜碎
3· 买的现成的面片,开水下锅三分钟左右
4· 最后出锅放一点蒜末提香
5· 之前超市买的儿童羊肉串,吃剩的一起放到面片里也非常好吃
炒面片用番瓜片,包菜丝,青红椒,洋葱好吃!
首先下入少量油,把辅菜全部下锅爱炒至断生,面片下熟后捞出放入菜中加调料,盐,生抽,胡椒粉,花椒面,鸡精,白糖翻炒均匀即可!
炒面片有好多种做法,但是作为甘肃人,我觉得最好吃的做法就是用牛肉,西红柿,蒜苔,西葫芦,青菜等菜混合,然后用手工面条混合炒特别好吃。 用洋葱、鸡蛋、青椒等来搭配会更好吃