火腿肠做法？
2/9 把火腿肠切成六瓣或者四瓣，或者八瓣，但是不能切段，整个火腿肠还要留三分之一处不切。
3/9 这是都切好的火腿肠。
4/9 锅里倒油，油热七分倒入火腿肠，用漏勺不停的翻动火腿肠，避免炸糊了，大约炸2-3分钟即可捞出。
火腿肠的家常做法？
有很多种不同的火腿肠家常做法，以下是其中一种：很简单。
火腿肠是一种预熟肉制品，不需要再加工煮熟。
因此，家常做法比较简单，可以根据个人喜好进行加工搭配。
以下是一种常见的火腿肠家常做法：将火腿肠切成小块，然后加入蛋液中搅拌均匀。
加入盐、胡椒粉等调味料，再加入适量的蔬菜、香肠等配料，搅拌均匀。
最后用平底锅将混合物倒入锅中，煎至两面金黄，即可。
这种家常做法健康美味，适合早餐或者简餐时食用。
1、青椒炒火腿。原料：青椒、火腿、胡椒粉。
2、做法：首先将准备好的青椒去蒂，然后用清水洗干净；青椒斜到切成段备用。将准备好的火腿肉切成薄皮，然后将锅中放入适量的水，将火腿下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。等待锅烧热后放入肥肉翻炒至出油就可以了。将火腿肉片入锅翻炒，慢慢地，火腿肉片就变色了。放入切好的青椒，继续中大火翻炒，可加适量的清水以免糊锅。转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉即可。
材料：
调料：
做法：
1.火腿肠切成小段，洋葱切丝，青红椒切段备用。
2.锅中倒油，放入火腿肠煎至两面金***，盛出备用。
3.同一锅中倒油，加入洋葱丝、青红椒段、蒜末翻炒。
材料：鸡蛋、大米饭、火腿肠丁、黄瓜丁、胡萝卜丁、灌装玉米、虾仁、盐、味精、酱油、胡椒粉少许，混合油、葱花。
2.锅置火上，倒入适量混合油烧热，下入打散的蛋液，倒入火腿丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、虾仁、灌装玉米炒香炒刚熟，下入米饭小火按散，翻炒均匀，调入盐、生抽、味精、少许胡椒粉，炒匀，撒上葱花炒匀出锅即可。
调味料：大豆油适量5，盐2克，生抽2克
做法步骤：
1. 首先先将洋葱切丝，火腿肠切片，生姜切丝，大蒜切片；
2. 起锅烧油，油热倒入姜丝、蒜片，倒入洋葱翻炒2-3分钟；
大火腿肠全部做法？
食材：黄瓜 2条 、大火腿肠 2根 、 大蒜 1个 、 盐 适量 、 植物油 适量 、 蚝油 适量。
烹饪步骤：
1.准备食材。
2.黄瓜洗净后切片。
3.大火腿肠切片。
4.起油锅，加入蒜片煸香锅底（大蒜切片）。
原料：
玉米粒150公克，火腿50公克，黄瓜50公克，鸡蛋4颗，蒜末1小匙，葱2支，水120㏄，盐1小匙，糖2小匙，鸡粉1小匙，米酒1小匙，香油1大匙。
步骤
1、火腿及小黄瓜切丁;葱切成葱花;鸡蛋打散成蛋液，备用；
2、热一锅倒入适量的油，放入蒜末爆香后，放入蛋液炒至熟透；
原料：青椒、火腿、胡椒粉。
做法：首先将准备好的青椒去蒂，然后用清水洗干净;青椒斜到切成段备用。
将准备好的火腿肉切成薄皮，然后将锅中放入适量的水，将火腿下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。
等待锅烧热后放入肥肉翻炒至出油就可以了。将火腿肉片入锅翻炒，慢慢地，火腿肉片就变色了。放入切好的青椒，继续中大火翻炒，可加适量的清水以免糊锅。转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉即可。
