米多奇饼干做法？
先将黄油、色拉油混合在一起打发，然后依次往黄油中加入糖粉和过筛的面粉混合均匀，接着将它装入裱花袋中并挤在烤盘上，最后将烤盘放入烤箱用一百六十度的上下火烤制十五分钟即可。
准备食材：黄油、色拉油、糖粉、低筋面粉
一、首先我们要将黄油放在室温中略微软化一下，然后用打蛋器将黄油打散同时加入适量的色拉油并充分打发。
二、往打发后的黄油中依次加入适量的糖粉和过筛的低筋面粉并混合均匀。
三、将搅拌均匀了的面糊装入裱花袋中并挤在烤盘上，然后放入烤箱用一百六十度的上下火烤制十五分钟即可。
食材：
低粉130克，奶粉25克，糖粉40克，乐荷有机黄油80克，蛋液25克，盐1克，可可粉5克。
具体做法：
2、黄油软化成牙膏状，如果天冷的情况下，可以先将黄油隔水融化，再放置微微凝固。
3、软化的黄油加入糖粉，用两根筷子左右来回搅打，将黄油打发至蓬松状。糖粉就是白砂糖打成的粉，没有的话就用特别细的白砂糖。
4、分3次将蛋液倒入打发的黄油中，每次都搅打均匀再添加下一次。
5、筛入低粉、奶粉、盐，用刮刀拌成面团。揪下一块面团加入可可粉揉成褐色的面团，有竹炭粉的话也可以用竹炭粉。
6、将原色面团放在保鲜膜上擀成薄片，再将褐色面团无规则地揪下来随意放到原色面团上。
自己在家做饼干的简单的方法？
1、准备材料：
鸡蛋2个，细沙糖80克（根据自己情况酌情添加）,盐1/2小匙，融化的奶油50克,面粉320克（中筋即可），泡打粉1/2小匙
2、饼干做法：
所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团（要一种材料拌匀了，才可加第二种）。
在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，再撒一层面粉在面团上。
首先，取低筋面粉400克，鸡蛋一个，黄油50克，糖粉50克，盐两克备用。
第一步，将黄油放入搅拌盆打发，然后分三次加入糖粉继续打发至颜色发白。
第二步，加入打散的鸡蛋，继续打发至蛋液完全融合。
第三步，加入面粉，盐。将面粉搅拌均匀，揉成面团。
第四步，将面团盖上保鲜膜松弛半个小时到一个小时。
雪花酥为啥要加饼干？
雪花酥中添加饼干是为了在口感和结构上达到更好的效果。饼干在雪花酥中起到以下几点作用：
1. 增加酥脆口感：雪花酥的特色之一就是口感酥脆，添加饼干可以增加整体的酥脆度，使得雪花酥吃起来更有层次。
2. 吸收糖分：在制作雪花酥的过程中，加入饼干可以帮助吸收糖分，使雪花酥口感不至于过甜。
3. 形成结构支撑：饼干在雪花酥中起到一定的结构支撑作用，可以使雪花酥保持一定的形状，防止酥软变形。
4. 丰富口感：饼干的加入为雪花酥带来了别样的口感，使得雪花酥不再单调，增加了丰富的口感体验。
香蕉泡开水加饼干好吗？
香蕉泡开水可以帮助香蕉更快地熟软，但是通常情况下不建议直接将香蕉泡入开水中。香蕉本身含有许多营养成分，包括维生素C、钾和纤维，而将它们泡在热水中会导致许多营养流失。此外，香蕉与水混合后很容易变得非常柔软，从而使它们在加入饼干后变成糊状。
如果您想要吃软糯的香蕉，可以将香蕉备好，切成碎块，然后蒸一下。这样可以保留香蕉的营养，同时也可以软化它们。如果您想要将香蕉和饼干一起食用，建议将香蕉切成碎块，然后与饼干混合在一起，做成香蕉饼干或泥状食品。这种做法将更美味、更健康。
