为什么鸡翅烤出来不熟皮焦了？
1.要想让烤鸡翅完全入味，要先把鸡翅提前腌制一段时间，鸡皮必须烤香，涂抹酱汁时可以涂多几层、涂多几次。
2.烤鸡翅时，可以将鸡翅直接放上烤盘，不用包铝箔纸，这样鸡翅才能烤出漂亮的金***，而且表皮也比较香脆。在操作前，要现在烤盘上刷上一层薄薄的色拉油，并将鸡翅正面朝上放置，以免鸡皮粘粘，烤出来就会破皮。
因为烤的时候，温度太高了，离火太近了就容易皮焦。离火稍远点，烤的时间长点，就里外全熟，而皮不焦。烤鸡翅是一道菜品，制作原料主要有鸡翅、葱、姜等。烤鸡翅的大面积盛行，应该要从五哥烤翅说起。坊间开始流传着五哥烤翅的***：特别难找的胡同、没有招牌的院子、必须提前预订、吃鸡翅点双不点单、超辣的是双面辣，但觉得辣不能在桌子上磕、五哥脾气大，动不动就对食客呵斥，这一切，被纷纷传诵，勾起了人们对其更大的兴趣，于是人们纷至沓来，对五哥恭恭敬敬，为的就是感受一下“五哥式”的训斥。
香烤鸡翅根哪里有卖的？
1 香烤鸡翅根在很多地方都可以买到，比如超市、餐厅、美食街等地方。
2 因为香烤鸡翅根是一种比较受欢迎的美食，所以很多店家都会有售卖。
3 如果您想尝试自己烤制香烤鸡翅根，也可以在超市购买新鲜的鸡翅根和调味料，自己在家制作。
南阳市好吃的餐厅有哪些？
1.农校后门有个三甲卤馆,很多人都去过吧.那里的鹅脖子,猪蹄,罗盖肉,鸡翅油而不腻,可是极品哦..
2.人民路段可是美味的聚居地,值得推荐的有体育场上坡那里的豆腐油茶,五哥烩面旁边的浆面条,与建设路
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交叉路口
的果园的锅餮,还有家叫辣不怕的饭店,里面有好吃的三蒸{土豆,大豆,条子肉),^0^大家可以去试试哦!
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