新奥尔良鸡翅的做法？
用料
鸡翅适量
辅料
水适量
1.鸡翅洗净 用刀外表面切两个口 (一袋鸡翅有十一只）
2.将新奥尔良调料放入碗中，40g，放点水（大概能把调料搅拌开，略微稀一点即可）
3.将有切口的鸡翅分别一个一个的蘸上调好的新奥尔良鸡翅料，并***，让调料充分入味，放入冰箱冷藏12个小时，冷藏期间要多拿出来***，让调料入味更深。
4. 将腌制好的鸡翅平铺到锡箔纸上，放入烤箱，正面烤220的温度二十分钟（烤大概十分钟的时候用筷子把鸡翅挪动挪动，以免在锡箔纸上糊了），背面220的温度10分钟。
材料：
- 鸡翅中 1 磅（约 450 克）
- 白胡椒粉 2 汤匙（约 10 克）
- 盐 1 汤匙（约 5 克）
- 蒜粉 1 汤匙（约 5 克）
- 油 3 汤匙（约 45 毫升）
新奥尔良烤鸡翅是美国路易斯安那州传统的小吃，味道酸甜辣，非常适合作为正餐或聚会小食。下面是一份简单的新奥尔良烤鸡翅做法供您参考。
所需材料：
鸡翅膀（12只）、新奥尔良辣椒粉（2汤匙）、孜然粉（1茶匙）、蒜粉（1茶匙）、柠檬汁（1/4杯）、番茄酱（1/4杯）、蜂蜜（1/4杯）、盐（适量）、黑胡椒（适量）
制作步骤：
1.将鸡翅翻转一下，切断骨头末端，剔除多余的皮，洗净后沥干水分。
2.在一个大碗中，将新奥尔良辣椒粉、孜然粉、蒜粉、番茄酱、柠檬汁和蜂蜜混合在一起，搅拌均匀成为调味酱。
3.将鸡翅放入碗中，用保鲜膜包裹好，放入冰箱里腌制1-2个小时。
4.预热烤箱至400°F（约200℃）的温度，将鸡翅取出，去掉多余的腌料，并用纸巾擦干水分。
5.在烤盘上铺好锡纸，并把鸡翅放在上面，撒上适量的盐和黑胡椒，放入烤箱内烤20-25分钟左右，直到熟透。
6.将烤好的鸡翅从烤箱中取出，涂上之前调好的新奥尔良酱，可以根据个人口味再次加盐和黑胡椒，然后再烤5-10分钟左右，直到表面变得金***即可。
腌制鸡翅
首先准备半斤鸡翅将它洗干净后两面改刀，然后在碗里加入20克的奥尔良腌料和10克的玉米油用手抓...
把鸡翅摆在烤盘上
腌制好后在烤盘上垫上锡纸把鸡翅摆放上去，然后将烤箱提前预热上下火200度烤15分钟，再取出来...
再烤5分钟
接着再放进烤箱里烤5分钟，然后就将奥尔良鸡翅做好了，这就是奥尔良鸡翅的制作方法了。
1准备食材:鸡翅洗净备用。
2用叉子或牙签在鸡翅的正反面扎一些小眼方便入味儿。
3把鸡翅放入容器中，再放入腌料和清水。4带一次性手套抓拌均匀，盖保鲜膜放入冰箱腌制一晚。5把腌制好的鸡翅排放在烤网上，下面放上铺有锡纸或油纸的烤盘，这样滴落下来的油脂不会弄脏烤箱，方便清理。6烤箱200度预热，放入中层上下火先烤15分钟。7取出鸡翅两面均匀的刷上蜂蜜，再放入烤箱烤15分钟，全程一共烤30分钟。
新奥尔良鸡翅怎么做？
洗鸡翅，沥干水分，肯定不会全干，就剩点在碗里
步骤 2
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加新奥尔良粉搅拌均匀放在冰箱冷藏，啥时候吃就拿出来摆盘准备烤
步骤 3
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200度15分钟拿出来翻面，再进去烤5分钟就可以吃了
