特别好吃的泡椒凤爪你学会了吗？
[心] 原料：鲜鸡爪一斤，柠檬一个，青红辣椒30g，泡椒50g、香菜2根儿。
[心] 调料：泡椒水250g，花椒10g，盐10g，味精g，白糖5g，白醋10g，姜10g，葱10g，料酒10g，白酒10g。
具体做法：
1：鸡爪剁去趾尖，剖成3段儿，冷水中揉搓，浸泡30分钟。充分洗去鸡爪里的血水。
2：将洗净的鸡爪放入加有葱、姜、料酒的沸水中煮8-10分钟至熟，保持煮沸的状态，全程小火即可。
什么牌子的泡椒凤爪最好吃？
有友食品股份有限公司，凤爪-鸡爪知名品牌，重庆市著名商标，重庆市名牌产品，国内首开泡肉先河，国内大型“泡凤爪”生产企业，专业的休闲食品生产企业，重庆市农业综合开发重点龙头企业。
（图片来源网络，侵删）
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