电饼铛黄油饼干的做法,电饼铛黄油饼干的做法大全

1. 电饼铛怎么做曲奇饼干？
2. 饼干怎么做好吃，电饼铛烤饼干的家常做法？

电饼铛怎么做曲奇饼干？

准备材料：面粉、糖、黄油、鸡蛋、香草精。 将黄油切小块，加入糖，搅拌均匀，至糖融化。 分两次加入鸡蛋，每次搅打均匀。 加入香草精，拌匀。 加入面粉，搅拌至无干粉。 将面团放入冰箱冷藏30分钟。 将面团取出，在案板上擀成约0.5厘米厚的薄片，用曲奇饼干模具压出合适的大小。 将饼干放入预热好的电饼铛中，盖上盖子，中火加热至饼干底部金黄，翻面继续加热至另一面也金黄。 将饼干取出，晾凉后即可食用。

1/5将黄油融化，分三次加糖打发

2/5我放了些吉士粉，没有也可以用奶粉代替

3/5加面粉，搅拌均匀，和成浓稠的糊状，很稠，要差一点就能和成面团的样子

4/5装在裱花袋里，在电饼铛上挤出形状，我完全就是当玩，挤出了乱七八糟的形状，

5/5依照上次做苏打饼干的方法，上盘火一直开着，下盘火根据饼熟的程度来定，直到烤得表面微黄，出锅，要晾凉才酥

饼干怎么做好吃，电饼铛烤饼干的家常做法？

食材：即食燕麦片 50g 、 低筋面粉 40g 、 植物油 25g 、 红糖 20g 、 清水 20g。

步骤1将红糖倒入水中，搅拌至无明显的大颗粒。加红糖是为了颜色更漂亮，也可以用白糖代替。

步骤2加入植物油，拌匀。如果想要更酥脆，可以用软化打发好的黄油代替。

步骤3筛入低筋面粉。过筛是为了防止面粉结块。

步骤4用刮刀用翻拌手法拌匀成细腻的面糊。翻拌时注意不要打圈搅拌，避免面糊起筋。