怎么做土豆卤?
材料
土豆1小个,尖椒3个,胡萝卜半根,豆瓣酱2小匙,猪肉馅80克
1.把土豆胡萝卜去皮切成小丁;肉馅用姜末,酱油,鸡精,花椒粉拌匀味一下,尖椒切碎.
2.起锅倒油,油热后放入葱花爆香然后放入味好的肉馅炒熟,接着放入酱,把酱炒散后,放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒,等土豆和胡萝卜都裹上酱料后添入少量的水,但是一定不要放多.
3.等到土豆和胡萝卜都熟了,撒入尖椒碎炒匀.
(图片来源网络,侵删)
怎么做土豆卤?
材料
土豆1小个,尖椒3个,胡萝卜半根,豆瓣酱2小匙,猪肉馅80克
做法
(图片来源网络,侵删)
1.把土豆胡萝卜去皮切成小丁;肉馅用姜末,酱油,鸡精,花椒粉拌匀味一下,尖椒切碎.
2.起锅倒油,油热后放入葱花爆香然后放入味好的肉馅炒熟,接着放入酱,把酱炒散后,放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒,等土豆和胡萝卜都裹上酱料后添入少量的水,但是一定不要放多.
3.等到土豆和胡萝卜都熟了,撒入尖椒碎炒匀.
卤洋芋最正宗的做法?
做法
1、洋芋 500g、卤料包一袋、生抽适量、盐适量、生姜适量。
2、方法、先把洋芋去皮洗净,洋芋最好挑个头不是很大的,嫩些,也比较好卤好入味。
3、再把洋芋切成大块状,太大块不好卤。别切的太小了,太小了一卤就化掉了。