丝瓜能和什么一起炒？
丝瓜炒鸡蛋：将丝瓜切成薄片，鸡蛋打散备用。锅中倒入适量油，加入葱姜爆香，放入丝瓜翻炒至变软，加入鸡蛋液翻炒均匀即可。
丝瓜炒肉片：将丝瓜切成薄片，肉片切成薄片备用。锅中倒入适量油，加入葱姜爆香，放入肉片煸炒至变色，加入丝瓜片继续翻炒，加入盐、鸡精等调味料即可。
干的丝瓜炒肉怎么做？
食材：干丝瓜180克，猪瘦肉160克，姜5克，蒜4瓣，盐适量，味精少许。
做法：
1、干丝瓜提前泡水两小时
3、热平底锅，先将姜、蒜、盐、味精爆香、再加入肉丝炒香、最后加入泡好的干丝瓜续炒。
4、丝瓜微软的时候加入半碗开水、接着盖上锅盖闷5分钟、就可以上桌了
材料
主料：瘦肉100g、丝瓜1个、红辣椒2-3个；
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、五香粉适量、麻油少量
丝瓜炒肉
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这个季节正是吃新鲜丝瓜的时间，（如果没有新鲜的丝瓜，用的是丝瓜干，就要现把丝瓜干侵泡软再炒）丝瓜选比较鲜嫩的，丝瓜去皮，切滚刀块，用青水侵泡，
选一块五花肉，切片，葱姜切片，起锅烧油下入五花肉翻炒，至肉出油，下葱姜炒出香味，加盐，加酱油，十三香，下入丝瓜，翻炒，至丝瓜熟了，加入鸡精出锅。
先把干丝瓜放在凉水浸泡5到10分钟，拿一块选好的五花肉，把它切成薄片！
起锅烧油，油温上来以后放肉片！煸炒金***！
放入泡好的干丝瓜！
调味开始！加入盐鸡精味精，放点生抽调色！
把切好的青红椒，一起放入煸炒！
炒好以后起锅，装入盘中，就可以吃了
丝瓜皮炒肉？
首先把肉洗净切一小块，然后呢就是把丝瓜去皮洗净切丝，葱姜蒜备用，烧油，等油温高起冒烟，可以先炒肉，炒到感觉肉里水份收干，表面焦黄了放点老抽提色，然后放花椒，盐，葱姜倒入丝瓜，可在放点西红柿，炒到丝瓜软，放盐和青椒还有蒜，最后可浇点水或肉汤，放味精搅拌出锅
丝瓜花生炒肉做法？
主料：丝瓜炒肉丝瓜一根 丝瓜炒肉肉一块
辅料：酱油适量 盐适量 鸡精适量 油适量
步骤1
先把丝瓜切成片状
步骤2
把瘦肉切成一条条的
步骤3
把蒜切细
步骤4
锅里放油，放入蒜末爆香
