麻辣面的做法及配方_麻辣面的做法及配方***

1. 麻辣面最正宗的做法？
2. 辣面家常做法？
3. 麻辣面做法王刚？

麻辣面最正宗的做法？

1. 清洗配料。

2. 准备配料，切块。

3. 自炒麻辣底料。

4. 锅中烧水，放入一勺麻辣底料(我的底料特别辣，所以少放一些)。

5. 将墨鱼丸和豆芽放入锅中煮，目的是为了入味。

6. 将墨鱼丸和豆芽捞出，准备下面条，我准备的是热干面，特别抗煮，所以费点时间。

7. 开水下面条。

8. 面条煮好后，放菠菜和蒜，关火，盖盖子闷一下。

9. 美食出锅。

质料:

豆瓣酱，虾皮，花椒，红辣椒，油，葱，香菜，肉，青辣椒，盐，面粉，醋

做法:

1.面粉、盐、油加适量水揉成面团(要稍硬些)，用压面机四档压成面片，用刀切成宽面片

1、主料：胡萝卜2根、芝麻(熟)适量、食盐6克、醋1勺、白糖4克、芝麻油少许。

2、胡萝卜去蒂洗净，刮去表皮。

3、切成细丝放入盘中。

4、撒上盐拌匀后腌15分钟左右。

5、将已经腌软的胡萝卜用清水冲净，控干水分。

1· 锅内下油 油稍微热点下入肉馅加入 蚝油 生抽翻炒

2· 炒至泛白加入葱姜蒜翻炒

3· 出锅备用

4· 半块浓汤宝烧水化开

5· 盐 花椒粉 胡椒面 葱姜蒜 生抽 麻油 辣椒油或者辣椒面 醋 搅拌好 

6· 面条和菜煮好 把热的浓汤宝倒入调好的调料里面 放入面条菜 肉沫 

1. 将辣椒面放入碗中，油入锅烧至7成热后淋入辣椒面中，制成红油

2. 同样的方法制成麻椒油

3. 炒熟的花生擀成花生碎

4. 牛肉切片

5. 锅内烧开水，放入面条煮熟

辣面家常做法？

北方人对面的热爱总是无法比拟，中午吃上一碗可口的面条，也是无比的满足。面条的做法有很多，简单的、繁琐的，鲜香的、清淡的，今天就给大家分享一个简单又鲜香的香辣面的做法。

1、小葱、香菜洗干净备用。

2、把小葱、香菜切碎备用。

3、在准备好的碗里放入葱花，盐、鸡精、味精、酸豆角、干辣椒适量，浇入一勺滚烫的热油爆香，味极鲜适量。

4、开水下面，煮五至七分钟捞出。

麻辣面做法王刚？

准备熟花生切碎，葱姜蒜切碎，喜欢咸菜的可以放一点儿咸菜，不喜欢的也可以不放。

准备六分熟的热油倒入辣椒粉和芝麻里面，成为香香的辣椒油。

准备碗，，加入葱姜蒜沫榨菜、花生碎、盐、酱油、醋、花椒粉、之前榨的辣椒油倒进去一勺搅拌均匀放着备用。

娃娃菜下水，焯熟。可以用绿色的青菜更好看，你们可以放自己喜欢吃的蔬菜。

青菜焯熟以后，把青菜和调好的料一起放到煮熟的面条上面，淋上一勺面汤，搅拌均匀。