内蒙古酸奶酥油饼的做法？
1.面粉中挖坑放入酵母粉，盆边放入白糖，打入鸡蛋，加水。想吃奶香味更浓的饼就把部分水换成等量牛奶。
2.用筷子将面粉搅成絮状，此时加入10克酥油，揉成一个含油的软面团，盖上盖子放到温暖处发酵 面团不需要发酵到很大，有发酵的意思就可以
3.将面团排气，整形，平均分成四个小圆团
4.取一个面团擀开，用刷子涂上酥油（想吃更甜的朋友可以此时再撒一层白糖）
5.从面团两头开始卷，往中间卷，把四份面团都卷好，盖上保鲜袋静置5分钟
6.捏住两端，把面抻长，从面条两端往中间卷，将左右的两个圆片一上一下叠在一起，用手掌按扁然后擀成薄薄的圆面片
7.平底锅烧热后用刷子沾取酥油薄薄涂一层，把面饼放入锅中小火烙，中间鼓起包后翻面，继续烙到两面上色，这样一个饼就烙成啦
做法步骤：
第1步、材料备齐，黄油不要太软化的状态。
第2步、黄油，盐，糖面粉混合成小颗粒状。
第3步、加入酸奶拌匀。
第5步、台面撒适量手粉，面团擀成片状！
第6步、从上往下卷起。搓成约40cm长。
第7步、切割成长3CM的小块。
第8步、表面沾一层细砂糖，摆入烤盘，烤箱中层180度，烘烤30分钟。
食材明细：低筋面粉适量、鸡蛋适量、小苏打适量、玉米粉适量、酸奶适量、白砂糖适量。
1、鸡蛋，
2、把低筋面粉、玉米粉、白砂糖和小苏打放进鸡蛋里，（小苏打的量如果实在掌握不了的就干脆不要放了，不然放多了会变苦的）
3、稍微搅拌一下，
4、把酸奶放进去，
车厘子酸奶饼的做法？
步骤一： 将饼干放入保鲜袋，用擀面杖碾碎，25克黄油隔水融化后倒入饼干碎拌匀，再将拌匀的饼干碎倒入模具，并用勺子压实，放进冰箱冷藏。
步骤 3
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步骤二： 用原汁机将500克去了核的车厘子摇成泥。
步骤 4
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步骤三： 用滤网将车厘子的泥分成果汁和果泥备用。
步骤 5
做酸奶可以加黄油吗？
不可以
酸奶不是用黄油做的，酸奶是用牛奶做成的。
酸奶制作方法：选用不加抗菌素和防腐剂的新鲜牛奶，要求脂肪含量不高于3%，干物质高于8.5%，酸度小于0.16。 按鲜奶5%~10%的比例加白糖，煮沸3分钟后过滤。再将过滤的牛奶迅速降温至38℃～42℃，在无菌下接种乳酸菌种，使菌种分布均匀。接种后的牛奶分装在已洗净、灭菌的乳瓶内，及时封口，在37℃士1℃恒温下发酵4～6小时，发酵后要随时抽样检查酸度和凝固情况。当酸度为 0．58、凝固也达到要求时，停止发酵，小心地取出在室温下冷却，再移到2℃-6℃冰箱中冷却。
三明治酸奶饼干的营养价值？
三明治酸奶饼干是一种受欢迎的小吃，其营养价值因成分而异。一般来说，这种饼干含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
碳水化合物：三明治酸奶饼干中通常含有大量的碳水化合物，如面粉、糖和麦芽等。这些成分提供了人体所需的能量，有助于维持身体的正常运转。
脂肪：这种饼干也可能含有脂肪，通常来自黄油、植物油或其他脂肪源。脂肪为人体提供能量，并有助于维持细胞的健康。
蛋白质：三明治酸奶饼干通常含有一定量的蛋白质，主要来自酸奶和面粉中的蛋白质。蛋白质对于身体的生长和修复组织非常重要。
维生素和矿物质：这种饼干可能还含有一些维生素和矿物质，如维生素B群、钙和铁等。这些成分有助于维持身体的正常功能，并促进身体的健康。
然而，需要注意的是，三明治酸奶饼干的营养价值取决于其成分和制作方法。一些饼干可能含有更多的糖分和脂肪，而其他成分可能较少。因此，如果您想保持健康饮食，建议选择低糖、低脂、高纤维的饼干，并适量食用。
