全麦燕麦饼干营养价值?
1. 全麦饼干:全麦饼干使用全麦面粉制作而成,相比于普通面粉,全麦面粉富含纤维、维生素和矿物质。全麦饼干有助于提供长效能量,提高饱腹感,并有助于维持血糖水平稳定。
2. 燕麦饼干:燕麦饼干是由燕麦片制成的,燕麦片富含膳食纤维和抗氧化剂。燕麦饼干有助于降低胆固醇水平,促进消化系统健康,并提供长效能量。
全麦麦片怎么好吃?
1. 早餐搭配:将全麦麦片与牛奶、酸奶或豆浆搭配,可以加入水果、坚果和蜂蜜等食材,既美味又营养丰富。
2. 燕麦粥:将全麦麦片与水或高汤混合,煮成燕麦粥。可以加入红枣、枸杞、桂圆等食材,增加口感和营养。
3. 烘焙面包:全麦麦片可以用于制作面包,如全麦面包、麦片面包等。在制作过程中,可以加入坚果、葡萄干等食材,增加口感和风味。
4. 制作饼干和糕点:全麦麦片可以用于制作饼干、糕点等甜点,可添加坚果、巧克力豆等食材,提高口感和味道。
5. 沙拉:将全麦麦片与蔬菜、水果和坚果等食材搭配,制作成美味的沙拉,既健康又美味。
6. 麦片水果酸奶:将麦片与酸奶、水果搭配,可以加入蜂蜜、果酱等食材,增加口感和风味。
7. 煎饼或松饼:将全麦麦片与面粉、鸡蛋、牛奶等食材混合,制作成煎饼或松饼,可添加水果、坚果等食材,提高口感和味道。
通过以上烹饪方式,可以让全麦麦片更加美味可口。同时,全麦麦片富含膳食纤维和营养成分,有助于身体健康。在享受美食的同时,关注健康,让你更加幸福。
燕麦全麦粉的做法?
【无糖燕麦饼】
食材:即食燕麦片120克,全麦粉30克,蔓越莓干15克,香蕉2根约130克
做法:
第一步:
将2根约130克的香蕉的香蕉去皮后,用手捏碎再碾成香蕉泥,记得带手套,这个过程不得不说十分的减压,与其在超市祸害方便面,不如回家捏2根香蕉做燕麦饼,哈哈。接着在碾好的香蕉泥中倒入30克全麦粉按压均匀;
加入120克即食燕麦片,按压成团状,不用担心太干不好成团,香蕉的湿度是足够哒;
在面团中撒入15克蔓越莓干,按压均匀,盖上保鲜膜放置2小时左右,让面团更容易整型;
步骤 1先把燕麦加一点点开水泡熟,放红糖,注意红糖有块状的就击碎掉,等燕麦红糖凉了,放橄榄油、蜂蜜再加全麦粉。搅拌均匀。
步骤 2全麦很容易成型,再搓成一个个小圆子,电饼铛的话,最好小点、薄点…
步骤 3电饼铛双面加温,喜欢捏成什么就什么…两三点分钟翻下面,两次就熟了!
全麦片和燕麦片的区别?
全麦片和燕麦片,它们是有区别的,全麦片多则是由多种谷物混合而成,如小麦,大米,玉米,大麦等,其中,燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦片。
而纯的燕麦片则是由燕麦麦粒压制而成,扁平状直径约相当于黄豆粒大小,形状完整,燕麦片是一种低糖,低热量,高营养的健康食品,常有预防冠心病,高血压,糖尿病,脂肪肝的作用。燕麦和小麦是两种不同的谷物,纯燕麦片本身就是全谷,而且纯燕麦片的营养价值远高于全麦。
1、制原材料不同:通俗来理解是燕麦片是用燕麦直接加工而成,里面含有大量的粗纤维,可以促进肠胃的蠕动,加快消耗的速度,是众多减肥人士的选择。而麦片则是小麦或者荞麦等混合后加工而成。
2、营养成分不同:燕麦片的蛋白质含量,每100克在15克左右远超稻米与小麦,它是在谷物中蛋白质含量最高的,而且易于人体吸收。
3、口感不同:燕麦片比较粗糙,口感不是很好,但是营养实用价值很高。麦片口味好 但是里面有添加剂,没什么营养。