如何在家自制番茄荷包蛋焖面？
食材清单
西红柿 2个 、 油 适量 、 盐 3g 、 葱 小块 、白砂糖 1匙 、 蕃茄酱 适量 、 酱油 适量 、 鸡蛋 2个 、 面条 适量
烹饪步骤
1/4倒油，葱切小块准备炝锅。
2/4西红柿剥皮切块，鸡蛋打散，放一点盐。
黄磊西红柿鸡蛋焖面做法？
食材清单
西红柿 2个 、 油 适量 、 盐 3g 、 葱 小块 、白砂糖 1匙 、 蕃茄酱 适量 、 酱油 适量 、 鸡蛋 2个 、 面条 适量
烹饪步骤
1/4倒油，葱切小块准备炝锅。
2/4西红柿剥皮切块，鸡蛋打散，放一点盐。
3/4锅热后，葱下锅炝锅，香味出来后放西红柿，翻炒出酱状，放鸡蛋翻炒，然后点一点蕃茄酱。
4/4翻炒后，加水，烧开，然后放入面条，开锅后加适量酱油，然后面条熟后，关火，焖一分钟。千万记得别收汁收的太厉害，否则面条会打结，加水时可以适量多加一点点。
大半个番茄切成丁，其余切块；鸡蛋打散；生姜切片（2～3切）；葱段切碎；蘑菇切片。
步骤 2
步骤 3
锅内热油后放入生姜和葱爆香，再放入番茄翻炒，煸至出汁；加两碗水并放入蘑菇（蘑菇可以换陈自己喜欢的）。加入少许盐和鸡精调味（比平时的口味要略咸一些，这样之后就不用挑味辣）。
步骤 4
锅内水剩下2／3时放入鸡蛋，铺一把小青菜（不喜欢青菜的可以换换换），最后放上鲜面条并盖上锅盖焖煮。
步骤 5
水焖到还剩一点的时候拌一下面，收汁后就可以出锅啦！
西红柿洋葱焖面的做法？
洋葱焖面的具体做法如下:
1、准备食材:一个洋葱，一碗面条，适量的食用油，3~5瓣大蒜，一小块生姜，一根小葱，一个番茄，一小块五花肉，五花肉不要太多，适量的食用油，生抽，老抽，食用盐
2、先把洋葱放在案板上，将其对外切开，再切成小块放在水中浸泡一下，洋葱浸泡上了之后再把面条取出来放在大碗中。在大碗中的面条里面加入适量的食用油，然后将它们翻拌一下，让每一条面条上面都均匀地裹上一层食用油，这样可以防止面条之间发生粘连，而且也会让面条的口感变得比较筋道好吃。
3、把准备的大蒜去皮拍碎切末，生姜洗净去皮切末，小葱切成葱花，切完之后将它们一块放到一个大碗中备用就可以了。再把番茄洗净去掉根部切成碎丁，尽量稍微碎一点，把切好的番茄碎丁放到一个大盘中。
4、泡过的洋葱在切的时候就不会辣眼睛了，将泡好的洋葱取出来控一下水分，然后把它切成片，尽量切得稍微细一点，切好之后放到一旁备用。再把准备好的五花肉清洗干净，然后切成薄片，切好薄片之后放到盘中备用。
焖面西红柿青椒做法？
1. 准备材料：番茄（1个）、青椒（1个）、鸡蛋（1个）、木耳（3朵）、面条（200g）、食盐（适量）、味精（适量）、鸡精（少许）、葱（适量）、蒜（适量）。
2. 西红柿洗净切滚刀块；青椒洗净切块；木耳泡发去蒂洗净后切条；蒜切片。
3. 鸡蛋划散炒成蛋花。
4. 底锅热油爆香蒜片，放入西红柿翻炒。
5. 加入适量水烧开后放入木耳略煮片刻。
6. 加适量盐、鸡精、白糖调味，倒入切好的青椒块和炒好的鸡蛋。
7. 面条煮好后沥去汤水。
8. 把煮好的面条倒在炒好的西红柿青椒中焖两分钟即可。
