蔬菜火腿面条的做法有哪些？
做法一：
材料：面条、火腿、胡萝卜、黄瓜、洋葱、鸡蛋、盐、酱油、胡椒粉。
步骤：
1. 面条煮熟，捞出备用。
2. 火腿、胡萝卜、黄瓜、洋葱切丝。
在家怎么做蔬菜汤面最好吃？
看到这个题目，我第一个想起来的就是儿时妈妈做的清汤蔬菜面，这是一道记忆深处的面，那味道深深吸引着我的味蕾。今天就给大家分享这道我经常做给孩子吃的妈妈清汤面。
食材很简单，龙须面，鸡蛋，小葱，蔬菜。调料，盐，酱油，香油（小时候妈妈放的都是猪油）胡椒面，鸡精，煮面条时提前把调料放入碗中。
锅中放入清水，水快开时打入鸡蛋，火开小点，以免鸡蛋煮破。稍微煮下放入面条，这时也可以把鸡蛋先盛出来，防止鸡蛋煮老了不好吃。煮到差不多熟时下入自己喜欢吃的青菜，青菜熟时和面条一起捞入碗中，搅拌两下开吃。虽然是一碗普普通通的面条，却有一种家的感觉，儿时的味道！
在家做蔬菜汤面我最喜欢青椒土豆混汤面。首先把土豆去皮切片用清水漂一下，然后将鲜椒二荊条切碎，架铁锅于灶上，倒油于锅中，六七成油温时倒入海椒粒，翻炒一下立即铲入碗中加盐，少许糖，然后倒油于锅中待油七八成油温时下姜粒，土豆片翻炒后加盐，蒜粒，再加适量的水，待土豆煮的要熟时加入面条(如果是碱面需用开水烫后再加入)，海椒粒，鸡精，盛入碗内加花椒粉，葱花，可加入少许醋。一碗微辣，微酸，麻香可口的青椒土豆混汤面就可上桌了。
谢谢🙏邀我参加回答。我本人爱吃面，所以按照自己的口味选择不同的汤面而制作。
一、清汤面。清汤面比较简单，清水烧开后下入准备好的面条，面快熟时候将自己喜欢的蔬菜叶放在锅中一起煮。出锅前兑好喜欢的调料调解口味，最后用香油点香，也可用事先准备好的鸡汤少量，放入小葱末香菜叶即可食用。
二、混汤面。首先将瘦肉丝用食用油炒熟放入适量的蔬菜一起搅拌一下，加上温水兑适量的老汤开锅后加入面条。用调料兑自己喜欢吃的口味，（南方人喜欢辣，北方人喜欢酱味道）
其实做好汤面比较简单，主要是兑入调料的配置的方式。自己选择亲手做几次就找到感觉和方法了，自己喜欢的口味才是最好的。
我要分享的这款蔬菜汤面不仅最好吃，而且最简单，酸辣鲜香开胃又营养。是大人孩子都爱喝的那种😋。
咱们先看下所需要的食材:
面条（我用的是手工宽点的面条，这个可以根据个人喜欢选择。）、西红柿、鸡蛋、小葱、小米辣。
想把这个蔬菜汤面做得好吃，这第一步是关键
第一步先把小葱腌起来，放的调料有:盐、十三香、蚝油、香油。腌的时间就是煮面的时间，不用单独留。这边腌上后，那边去准备西红柿鸡蛋就可以了。不会耽搁时间。
第二步，把鸡蛋打散，放在炒锅里煎一下，然后盛出备用。
第三步，另起锅，油热后倒入西红柿炝锅，放小米辣，不能吃辣的朋友可以不用放。然后加开水，沸腾后下面条。
面条怎么做最好吃？我觉得在这个寒冬里吃上一碗热乎乎的热汤面最舒服了，胃里暖暖和和的特别得劲儿，我喜欢吃用西红柿炝一下锅放水再煮面等差不多了放点绿叶菜就OK了，最后点两滴香油也可以放点香菜提味，那叫一个香！
蔬菜面怎么和面？
1.把胡萝卜洗净切块上笼屉蒸熟后放入料理机倒入一点水搅成胡萝卜糊。
2.菠菜洗净焯下水后同样用料理机搅成菠菜糊，滤出菠菜汁备用。
4.放在容器内饧上20分钟后把两种颜色的面团分别擀成两种面条。
5.放在容器内饧上20分钟后把两种颜色的面团分别擀成两种面条。
6.锅内坐水，水尽量的要多，因为手擀面有干面醭，而且手擀面煮的时候吸水膨胀的比干面条厉害。
7.两种面条最好分别煮。煮好第一种面条捞出到盛有凉开水的小盆内用凉水泡下，主要是防止面坨。
煮好第二种面捞出，最好也过下凉开水。
8.捞出两种面条用生抽、香油、少许精盐拌匀，放上点准备好的配菜或面卤。可以根据喜好自己调剂拌料。
要想和出颜色漂亮还好吃的蔬菜面，必须选择颜色深而新鲜的蔬菜。食材选好洗净放入榨汁机里，榨出的蔬菜汁不能对水，对水的蔬菜汁变淡和出来的面颜色也会很淡！怎样才能让面颜色漂亮又好吃呢？告诉你们一个小妙招：
1不掺水2往蔬菜汁里加少许食盐或小苏打
我的答案是，蔬菜面怎么和面？
蔬菜面和面要先把蔬菜用料理机打成蔬菜汁，然后把蔬菜汁倒入面中，用蔬菜汁把面揉成面团，再面团醒发半个小时后就可以了制作自己想吃的面条[_a***_]的了，必须要醒发因为醒发后的蔬菜面才更劲道！
1菠菜洗干净，备用
2用榨汁机把蔬菜榨汁
3用榨好的菠菜汁和面和面，不用成团，絮状就可以了，面和的稍微硬点
5最后可以做蝴蝶面面皮压的薄点
也可以做长条的面
首先要把蔬菜用水焯一下然后再把它放到你现在榨汁机里面让他榨成水脂，然后再放到面粉里面一起搅拌，搅拌就可以做成蔬菜面的在放面粉的时候里面一定要放个鸡蛋在里面，这样做出来的面条是非常的软和，而且也是非常的有劲道，是非常好吃的
白菜青菜面条的做法？
食材：面条 300g、盐 1勺、酱油 2勺、小***适量、葱花 适量、鸡精 1勺、*** 50g
1、首先切好葱花备用。
2、将锅烧开，加入少量的油，待油烧开。
3、油烧开后，加入葱花，炒出葱香，然后加入酱油。
4、随机向锅中加入清水，加入1L清水。
