无糖粗粮饼干的做法？
以下是无糖粗粮饼干的简单做法（6个饼干左右）：
所需食材：
- 30克玉米面
- 25克椰丝
（图片来源网络，侵删）
- 1/4茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
（图片来源网络，侵删）
1.
无盐动物黄油放在室温软化到刮刀可以轻松按下的状态。加入糖，搅拌匀。因为我们要做无糖的，所以用的是木糖醇。如果没有血糖困扰的朋友，也可以加砂糖，不用木糖醇。
2.
加入鸡蛋继续搅拌匀。我们可以使用电动打蛋器，也可以使用手动蛋抽，这个饼干不需要黄油打发，只需拌匀即可。所以要求很低哦，谁都可以制作吧。
3.
我加入了一些平时喜欢的坚果，果干，如果你不想吃，可以不加这些。
怎么做无糖粗粮饼干？
材料 低筋面粉50克，小麦胚芽85克，蔓越莓45克，泡打粉1/4小勺，小苏打粉1/4小勺，鸡蛋30克，色拉油65克，细砂糖70克，红糖30克 做法 1.准备原料。
2.大碗里倒入植物油、打入鸡蛋。3.倒入红糖和细砂糖。4.充分搅拌均匀，但不要打起泡。5.在另一个碗里，把面粉、小麦胚芽粉、蔓越莓干、泡打粉、小苏打粉混合均匀。6.把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中，并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀，成为湿润的面糊。7.手上沾点干粉，捏起一块面糊，搓成圆球形。8.把面糊压扁，并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中上层，170度，约18分钟。
