香葱苏打饼干的做法烤箱?
用料 ;黄油 70g ;低粉 150g ;糖 20g ;盐 2g ;葱 5g ;牛奶 35g ;葱油小饼干的做法 ;黄油室温软化;黄油加糖,盐,打发;分次加入牛奶,打匀;加入低粉,搅拌均匀,无粉粒;加入葱花;将面团擀成面饼,用饼干模塑性。我没有饼干模,用的小酒杯。;烤箱175度预热,上下火,中层,烤20分钟左右,表面上色即可。
用料:酵母2克、玉米油25克、低筋面粉115克、盐1克、小苏打1克、香葱几根、牛奶45克
步骤:1.酵母加入牛奶中搅拌均匀静止5分钟2.香葱切小段3.静止好的牛奶加入玉米油中搅拌均匀4.面粉过筛,加入小苏打跟盐压拌均匀5.揉成团后切好的小葱揉均匀6.包住保鲜膜醒30分钟7.盖住吸油纸压成薄片8.用模具压成行9.将边角去掉,用差子撮些洞10.烤箱150度提前预热,烤15分钟11.低脂又好吃的香葱苏打饼干就做好了
葱油花卷是怎么做的?
步骤 2
将酵母加入水中,搅拌使之充分溶解,备用。
步骤 3
将酵母水倒入备好的面粉中,然后再把称量好的水全部倒入面粉中,用和面机搅拌成光滑的面团,静置5分钟左右。
步骤 4
将面团搓成长条形压扁,用擀面棒擀成0.3左右厚,35厘米左右宽的长方形面皮,在坯皮表面涂一层油,撒上细盐与葱末,将坯皮由前向身边卷起,呈圆筒形长条。
步骤 5
用快刀斩成小段,每段约3.5厘米宽、7厘米长,用筷子在表面中心线先压一刀,刀口向两侧,将前后两头向下卷紧,再用筷子在中心压一下,即成马鞍形的葱油花卷的生坯。
步骤 6
2.再用330毫升温水和面,少量多次地加,一边倒一边搅拌,搅拌成面絮。
3.下手揉成表面光滑的面团。盖上盖子,松弛10分钟。
4.醒面时间做个葱油。准备一把葱花,加少许小苏打,搅拌均匀备用。
5.接着再准备适量的白芝麻。用擀面杖把它们擀碎。
6.白芝麻放入葱花碗中,淋入滚烫的热油,搅拌均匀,最后加入盐调味,搅拌均匀即可。
7.醒好的面取出来,不用揉,直接分成两份。
胡萝卜1根,红椒半个,食盐1茶匙,葱半棵,姜2片,蒜2瓣,生抽1汤匙,蚝油1汤,匙香油3滴,水淀粉4汤匙,植物油适量
具体做法如下:姜蒜切成末,胡萝卜切菱形片,葱从中间剖开,斜切成段,红椒去籽切菱形块;1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉
葱油花卷商用做法?
工具/原料
more
面粉 (500g)
酵母 (5g)
牛奶 (290g)
盐 (6g(放在面粉里的))
细砂糖 (6g)
玉米油(无味的油都行) (10g(放在面粉里的))
小香葱 (10克(个人口味酌情增减))
盐 (撒在面饼上)