鱼儿面的做法,鱼儿面的做法的***

1. 鱼加面的正宗做法？
2. 鱼加面的正宗做法？
3. 运城市鱼加面的做法？

鱼加面的正宗做法？

用料：西葫芦、番茄、龙利鱼、酸菜、盐、黑胡椒、面条

1、首先把酸菜洗干净，然后用刀切碎备用。2、然后把西葫芦洗干净，用刨子刨成丝状备用。

3、热锅放油、酸菜、水、番茄和鱼，煮十五分钟。4加入盐和胡椒调味，待稍微再煮一分钟。5、这时候另起一锅，放适量水和面条，煮熟后捞出。6、然后找个大碗，将上述步骤的所有食材全部混合在一起。7、等待五分钟，就可以吃了。

鱼加面的正宗做法？

用料：西葫芦、番茄、龙利鱼、酸菜、盐、黑胡椒、面条

1、首先把酸菜洗干净，然后用刀切碎备用。2、然后把西葫芦洗干净，用刨子刨成丝状备用。

3、热锅放油、酸菜、水、番茄和鱼，煮十五分钟。4加入盐和胡椒调味，待稍微再煮一分钟。5、这时候另起一锅，放适量水和面条，煮熟后捞出。6、然后找个大碗，将上述步骤的所有食材全部混合在一起。7、等待五分钟，就可以吃了。

运城市鱼加面的做法？

三鲜鱼面的做法:主料：草鱼100克、小麦面粉200克、海参（水浸）100克、鱿鱼(干)50克辅料：玉兰片、料酒、胡椒粉、植物油、酱油、姜、味精、小葱各适量。

做法：

1、草鱼宰杀，去鳍、鳞、内脏，片取净肉，斩剁成茸；

2、将面粉、鱼茸适量的水和少许盐，制成水面团；

3、将水面团揉上劲，然后擀切成鱼面，备用；

4、 将净瘦肉切成7 厘米长的丝；

5、 葱切丝，姜切末；

6、 水发海参、水发鱿鱼、水发玉兰片均成丝；

7、将鱼面用温水泡软，捞出沥干水分，放盘中淋上醋，上笼蒸20 分钟取出；

8、 海参、鱿鱼、兰片用肉汤氽出沥干水分；

主料:草鱼100克,小麦面粉200克,海参(水浸)100克,鱿鱼(干)50克

辅料:玉兰片20克

调料:料酒15克,胡椒粉3克,植物油25克,酱油5克,姜4克,味精1克,小葱10克

做法:1。

草鱼宰杀，去鳍、鳞、内脏，片取净肉，斩剁成茸;

2。 将面粉、鱼茸适量的水和少许盐，制成水面团;

3。 将水面团揉上劲，然后擀切成鱼面，备用;

4。 将净瘦肉切成7 厘米长的丝;

5。

葱切丝，姜切末;