西红柿榨菜面怎么做？
4、锅中底油，入西红柿块翻炒数下后，加水，量要稍微多些，因为要做卤汁。
5、焖煮煮西红柿至六成熟时，加入已炒好的鸡蛋块，焖煮到汤汁浓稠，加入盐、少许白糖和一点生抽。勾芡出锅。
6、开水将挂面煮熟，面盛于碗中，浇上西红柿鸡蛋卤，喜欢香菜的撒上点香菜末，吃时搅拌均匀就可以。
家常便饭面条做法？
用料：湿面条200克、青菜100克、蒜末、味精、猪油、姜末、芽菜粒、花生米、油辣子、花椒粉、鸡精、酱油、葱、盐均适量。
做法：
①姜切成末放入碗中，加入2勺酱油、少量鸡精、2勺花椒粉、2勺油辣子、1勺猪油、一勺熟菜油、一勺花生米、芽菜粒；
③烧水煮面，面煮好后，再放一把青菜汆烫；
④把菜捞起放在面汤里，再捞起面条放入汤碗中，撒上葱花即可。
面条做法:1、取一小碗，调两勺麻汁，依次加少量水顺时针搅动，直至成汁。调两勺味道一勺蚝油一勺辣椒油，调匀。
2、炸花生，待凉后碾碎。
4、酸豆角切碎。
5、沸水煮面，煮至稍有硬心出锅沥水。
6、面条装碗，再将上述材料顺序加入。
7、拌匀即可。
家常便饭面条最简易好吃的做法是，在碗里放入适当的香油或是藤椒油，盐，酱油，醋，葱花，香菜。
煮面条的汤水浇入碗中，冲出葱香和油香味，将盐调散，然后放入煮好的面条，用筷子将面条捞起平摆在碗里。
葱花香菜的翠绿漂浮在透白的一根根面条上，煞是美观。
第二步，醒面，把面和成团静置一会。
第三步，准备菜，热锅下油，加辣椒段、姜、葱、蒜爆香，加菜调料，翻炒5分钟左右，加适量的水，烧开关火。换一个锅加水烧开。
第四步，烧水的时候揉面，揉到光滑不沾手，用擀面杖从四边转着擀，然后缠到擀面杖上使劲转，感到到处均匀就可以了，等面条擀好，水开下面，开两道，面条就煮好了，加菜吃面。
如果是下机器面和买现成的手擀面可以省掉一二步。
食材：长茄子一个，西红柿1个，葱花少许，盐，酱油一汤匙，水淀粉适量，植物油面条适量
做法：
1 西红柿刮软外皮，再用手撕掉，西红柿切丁，葱切成葱花
2 茄子切小丁
3 锅内入稍微多些的油，温热时加入茄丁小火煸软
4 茄丁变软后捞出备用
5 锅内余油加入葱花爆香后放入西红柿丁
6 放入盐小火煸到西红柿变碎出汤后倒入茄丁翻炒均匀点入一点水烧开焖5分钟
7 加入酱油，水淀粉勾薄芡
8 煮熟面条过凉
温州鲜面条做法？
用料：鲜面条适量，鸡蛋1个，肉末适量，蒜2粒，小葱1根，豆芽适量，生抽，老抽，耗油，黄酒，盐，醋，榨菜各适量
步骤：
1、蒜打成泥，锅里倒油加热放入蒜蓉小火炒香备用。
2、肉放入搅碎机搅成米。
3、起锅加水加肉末烧开，生抽，老抽，耗油，黄酒，盐调味备用。
4、豆芽洗净备用。
5、起锅放油把鸡蛋煎饼切丝备用。
6、锅加水烧开加盐放入豆芽煮熟捞出备用。
7、下面条煮熟捞出备用。
8、把鸡蛋，葱花，蒜蓉，榨菜丝放入面条盘里。
