仁面果干正宗做法？
买回来的仁面果洗干净，晾干，然后就在表面划十字。用酱油把仁面果淹制两天（一斤仁面果一斤酱油）。
两天后把仁面果捞出，然后用白砂糖再淹制（一斤白砂糖一斤仁面果），淹制4-5天左右，直到白砂糖融化后就可以吃了。
1、材料：仁面果1000克、白醋500mL、生抽500mL、白砂糖250克。
3、等仁面果水份晾干以后用刀把仁面果的没粒果子都拍裂。
5、在这个时间里将白砂糖和生抽一同倒入锅里煮沸然后放凉备用。
仁面酱的做法是什么？
七八月份仁面上市了，正是制作仁面酱的时候。仁面酱酸酸的辣辣的，开胃消食，大人小孩都喜欢！
难度：配菜(中级)
时间：1小时以上
食材清单
仁面 5斤 、 海天海鲜酱 2瓶 、 海天柱候酱 1瓶 、 海天黄豆酱 2瓶 、 东古香格辣 3瓶 、 蒜头 1或1.5斤 、 辣椒 1斤 、 紫苏 1斤 、 砂糖 1斤
烹饪步骤
1：把蒜头，紫苏，辣椒切好备用。仁面洗好，拍开。
2：把所有的酱倒进锅里，加入砂糖拌匀，煮至冒泡。（一定要不停的搅拌，容易粘锅）
3：倒入辣椒蒜头紫苏拌匀，煮至冒泡。
4：把煮好的酱倒进盘子里，凉透。
阳春甜酸仁面最正宗的做法？
材料
葱3根、盐 一小勺、鸡精一小勺、生抽2勺、醋 1勺、猪油/芝麻油半勺、食用油少量、白胡椒粉少量
步骤：
1、葱切成小段，跟鸡精、盐、生抽、醋、芝麻香油、白胡椒粉混合在一起
2、葱切成小段，跟鸡精、盐、生抽、醋、芝麻香油、白胡椒粉混合在一起
3、再加一碗热水搅拌开
5、直接放进调好的酱汁里，拌开就能吃啦
龙虾仁面做法？
食材：
小龙虾、面条、葱姜蒜、火锅底料、生抽、料酒、盐、味精、食用油、水淀粉。
做法：
第一步，把小龙虾清洗干净，然后剥壳备用。这种虾尾是煮熟过的，剥壳很轻松，一扯就出来了。
龙虾仁面的做法简单而美味。首先，将龙虾仁洗净备用。在锅中热油，加入蒜片和姜片爆香，然后放入龙虾仁翻炒至变色。
接着，加入适量的清水或高汤，烧开后放入意大利面煮至 al dente。
最后，加入盐、黑胡椒调味，撒上香菜或青葱点缀，即可享用香气四溢的龙虾仁面。
仁面排骨的做法？
材料
排骨300克
土豆2个
小油菜1小把
姜1块
盐少许
做法
1、首先把排骨，小油菜，土豆洗净，姜切片备用，排骨洗净，放入冷水锅中，用大火烧开，排骨要冷水焯水，才能将内部的血水逼出来。此时汤面会出现一层浮沫，这就是被煮出来的血水，撇去浮沫，然后把排骨捞出放凉备用，废水倒掉备用即可。
2、然后把土豆去皮洗干净切块，小油菜洗干净切碎段，土豆块，姜片放入锅内，把焯好的排骨下锅，加水淹没骨头，开火煲汤，记得一定要放姜块，是用来去腥提鲜的。
3、最后就是等大火煮开后换成中小火，炖汤一个小时候加入切好的小油菜，大火煮五分钟，不但加入了青菜的香气，还增添了清新的色彩，关火后放一点点盐，嫩绿的青菜，搭配着***软烂的排骨，深吸一口气，扑鼻而来的浓浓肉香，汤里还带着丝丝的青菜味道就可以出锅啦~
