奥灶面的做法?
一、用料
面条 1份 、 肥牛 适量 、 冷冻玉米和豌豆等 适量 、 椰奶 1罐 、 辣油 适量 、 咖喱粉 2大勺 、 洋葱 1/4个 、 鱼露 1小勺 、 蒜 4-5瓣 、 糖 约1小勺 、 酱油 1大勺。
二、步骤
2、再下咖喱粉同炒,炒过的咖喱粉。
刘锡安昆山奥灶面正宗做法?
昆山奥灶面配方和做法如下:
(图片来源网络,侵删)
一、用料
面条 1份 、 肥牛 适量 、 冷冻玉米和豌豆等 适量 、 椰奶 1罐 、 辣油 适量 、 咖喱粉 2大勺 、 洋葱 1/4个 、 鱼露 1小勺 、 蒜 4-5瓣 、 糖 约1小勺 、 酱油 1大勺
二、步骤
(图片来源网络,侵删)
1、锅内放少许油,炒香蒜末(成金***),再下洋葱丁炒软。