黄金咖喱猪扒饭,黄金咖喱猪扒饭肯德基

1. 咖喱猪排饭英文怎么写？
2. 猪排饭是怎么做的？

咖喱猪排饭英文怎么写？

咖喱猪排饭 [词典] Rice with Spare Ribs in Curry Sauce; curry 英[ˈkʌri] 美[ˈkɜ:ri] n. 咖喱食品; 梳刷（马匹）; vt. 在…中加咖喱; 用马栉梳（马毛等）; [例句]I went for a curry last night.昨晚我去吃了咖喱菜。

猪排饭是怎么做的？

食材清单

咖喱 适量 、 猪里脊 适量 、 面包糠 适量 、 土豆 一个 、 胡萝卜 一个 、 洋葱 一个 、 鸡蛋 一个 、 面粉 适量 、 盐 适量 、 黑胡椒粉 适量

烹饪步骤

步骤1/6

土豆、胡萝卜削皮切块，洋葱、鸡蛋、里脊肉、鸡蛋等食材备好。

步骤2/6

猪里脊肉用刀背或者厨房专用肉锤将肉纤维锤松，加盐、研磨黑胡椒粉腌制二十分钟。

步骤3/6

用料：猪梅肉片 3块、鸡蛋 2个、面包糠 适量、面粉 少许、洋葱 2个、胡萝卜 1个西兰花 。配菜用：酱油 、五香粉 、盐 、鸡精 、糖 料酒 、这些基本调料就够了 ，适量腌肉用芝士丝 1碗、白米饭 3碗

做法步骤：

1、猪扒提起一个晚上腌好，把白米饭煮上。

2、番茄和洋葱切块备用

3、芝士擦丝，鸡蛋打散炒熟备用

第1步、准备材料，猪排超市买现成的，回家只要煎至熟即可食用。

第2步、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，入猪排。

第3步、煎至两面微黄，熟，捞出

第4步、将猪排切成小段。

第5步、鸡蛋入锅煮熟。

1、猪里脊去经，一开为二用肉锤打松（没有肉锤就用刀背轻一点打出纹路能让里脊更快入味，这个步骤绝对不能省略，猪扒是这道焗饭的灵魂）

2、猪里脊撒上盐、鸡精、黑胡椒、酱油（生抽）抹匀，加入拍碎的蒜瓣腌制1小时（蒜最好能拍碎一点）

3、用番茄汁，番茄膏适量倒入制作猪扒饭的酱汁，一定要试味，如果过酸稍放些糖。

4、不粘锅内放橄榄油，温度不用太高，把切碎的蒜蓉放下去炒一下就倒入青豌豆和玉米粒的混合物一起炒（注意留一部分之后炒饭）。

5、炒熟之后倒入蕃茄沙司、美极番茄辣椒酱、开水（比例1:1:1），烧开。