福建葱油拌面的正宗做法?
食材:细切面300克、葱适量、洋葱适量、生抽适量、油适量、蒜适量、老抽适量、白糖适量。
做法:
1、把葱切段,蒜切片,洋葱切丝。
2、锅中入200ml的油,烧至三成热,放入葱、洋葱、蒜小火炸成金***捞出。
福州葱油拌面做法?
福州葱油拌面是一道地道的福州传统小吃,做法简单。首先,将面条煮熟备用。
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然后,将葱切成细丝,放入小碗中,加入热油炸至香脆,放凉后加入生抽和醋,调匀成葱油酱。
最后,将葱油酱倒入煮好的面条中,用筷子搅拌均匀,即可食用。这道面条简单美味,口感鲜香,是福州人常见的早餐和快餐之一。
福建特色小吃拌面的由来?
拌面,起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面,在新疆,拌面为一道传统菜,俗称拉条子。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,在中国很流行。拌面,广东人称捞面,是指把沥干的面条拌以酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,流行于中国大部地区。
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