平底锅做饼干简单做法,平底锅做饼干简单做法***

1. 如何用平底锅做出燕麦饼干？
2. 半发酵饼干做法？
3. 香葱薄脆饼干的做法？

如何用平底锅做出燕麦饼干？

用料：鸡蛋，蜂蜜，奶粉，红糖，燕麦片，油纸

做法：准备好所有材料，鸡蛋打散不打发，依次混合蜂蜜，奶粉，红糖，每次拌好了再去加另外一种，加入燕麦片，确保混合均匀，平底锅开火，锅上垫一层油纸或者刷一层油防止粘黏，锅底烧热后，放入揉好的燕麦饼胚子，关火，盖盖子闷上5分钟，开盖将饼翻面，继续闷五分钟即可出锅装盘。

1· 所有食材称重好备用。

2· 将红糖用热水化开，搅拌到无颗粒

3· 再倒入玉米油，搅拌均匀

4· 筛入所有粉类，搅拌。

5· 再倒入麦片，黑芝麻，蔓越莓，椰蓉然后搅拌

6· 让所有食材充分搅拌均匀。

7· 把食材放入手心搓圆（每个大约50g），然后放入平底锅中压扁，小火，盖上锅盖。烤制大约12分钟，就可以出锅啦。

半发酵饼干做法？

主料：面粉150g。

辅料：酵母1g、清水适量、油适量。 

做法步骤

1、面粉放入盆中。

2.加入酵母和清水，和成光滑的面团。

3、发酵好的面团揉匀。饧十五分钟。擀成薄片。

4、用刀切成小方块。

5、两面都薄薄抹上一层油

6、排入烤盘。

7.预热180度，上下火，烤20分钟。

本菜谱仅为自己记录。

用料

面粉 克

盐 克

细砂糖 克

酵母

油酥：面粉，油，椒盐 2:2:1

半发酵软饼的做法步骤

步骤 1

面粉 + 盐 + 糖 + 酵母，揉光滑，醒发。（可放冰箱冷藏）

香葱薄脆饼干的做法？

面粉500g、猪油10g、香葱1把、十三香2g、盐4g、开水适量、面粉3勺

烹饪步骤:

1.准备食材，葱白切长断，葱切葱花；

2.锅中油热后放入葱白生姜炸香，捞出葱姜；

3.将葱油放入碗中，加入3勺面粉；

4.拌匀；

5.面粉倒入大盆中；

6.加入盐和十三香；

7.慢慢加入开水；

8.筷子搅拌；