丁丁炒面怎么做?
1、首先把红辣椒切碎,青辣椒也切成丝。包菜切碎,蒜苗切段,叶子分开放。水烧开下入面条,用筷子搅动。
2、盖上锅盖焖十几分钟。煮熟后,面条一分钟捞出备用,锅中倒油,放入蒜姜爆香,倒入青椒、红椒、包菜。
3、炒好后,放入控干水的面条,翻炒均匀。加入蚝油、生抽、十三香、盐,搅拌均匀即可。
把肉切成小块,小块的塞,把洋葱切成小块,青椒切成小块,红椒也切成小块,西红柿也切成小块。
蒜也切成小块,姜切成小条,然后把宽面也切成一小节,一小节的水烧热,放入面条,等两分钟捞出来热油,放入姜蒜,放入肉丁,放入青椒,红椒。
洋葱块放入西红柿挤一点番茄酱然后放入面条加入生抽,蚝油鸡一斤,胡椒粉,倒入白开水,翻炒三分钟,丁丁炒面就做好了。
把肉和配菜切丁,将准备好的面剂子拉长轻柔的改刀成小段,切好的面放入沸水煮至六成熟捞出过凉水沥干备用,锅中烧油,放入切好的肉片炒干水分,加入适量的花椒粉、葱花、皮牙子、杏鲍菇翻炒出香味,加入生抽、料酒翻炒均匀,再放入番茄丁和番茄酱翻炒至出汁,放入煮好的面翻炒均匀,再放入芹菜和青椒,适量盐翻炒均匀即可。
用料
一块洋葱 小半个西红柿 一两个青椒 一个蒜苔 小半把蒜 两三瓣番茄酱 一勺辣皮子 两个
步骤 1
步骤 2
洋葱、辣皮子、蒜苔、西红柿分别切丁
步骤 3
青椒和蒜切小块备用
新疆丁丁炒面的做法?
先将羊肉切成一厘米大小的丁丁,用盐、酱油、料酒、干淀粉搅拌均匀后腌制五分钟,然后将番茄、青椒和洋葱切成小丁备用。
烧热油锅,油七成熟后,放入洋葱炒香,然后倒入羊肉丁煸炒到肉丁变色,再放入番茄、青椒翻炒,喜欢吃菜的还可以加入蒜苔、芹菜等蔬菜。
等菜熟后,可以再加一点酱油,等汤汁色泽呈现均匀的红色后,倒入丁丁面翻炒,待汤汁将干未干,面丁全熟后即可出锅。
香辣丁丁炒面做法?
香辣丁丁炒面是一道口感丰富、辣味十足的经典面食。首先,将方便面快煮熟备用;
其次,切好辣椒、蒜等配料,并准备一些蔬菜和肉类(如火腿、鸡肉),炒至熟烤;
然后将煮熟的面加入配料翻炒,加入酱油、盐等调味料入味;