平底锅做饼干的做法_平底锅做饼干的做法窍门

1. 如何用平底锅做出燕麦饼干？
2. 如何用平底锅做出燕麦饼干？
3. 怎么做铁板烧饼干？

如何用平底锅做出燕麦饼干？

鸡蛋 一只蜂蜜 40g（小铁勺两勺多一点）奶粉 10g（脱脂的半包左右）红糖 35g（铁勺两勺左右）燕麦片（即食） 170g（多了会干不好成形）油纸 一张（不能吃，也可以在锅底刷油代替）红糖燕麦饼干（平底锅版）的做法准备各种材料，鸡蛋打散不打发，依次混合蜂蜜，奶粉，以及红糖。每次拌好了再去加另外一种。加入燕麦片，确保混合均匀。

平底锅开火，锅上垫一层油纸或者刷一层油防止粘黏。

锅底烧热后，放入揉好的，关火，盖盖子。闷上5分钟。

开盖将饼翻面，继续闷五分钟（不热了就开一点小火，但是怕受热不均中间会糊（惨痛教训））装盘，成啦

如何用平底锅做出燕麦饼干？

用料：鸡蛋，蜂蜜，奶粉，红糖，燕麦片，油纸

做法：准备好所有材料，鸡蛋打散不打发，依次混合蜂蜜，奶粉，红糖，每次拌好了再去加另外一种，加入燕麦片，确保混合均匀，平底锅开火，锅上垫一层油纸或者刷一层油防止粘黏，锅底烧热后，放入揉好的燕麦饼胚子，关火，盖盖子闷上5分钟，开盖将饼翻面，继续闷五分钟即可出锅装盘。

1· 所有食材称重好备用。

2· 将红糖用热水化开，搅拌到无颗粒

3· 再倒入玉米油，搅拌均匀

4· 筛入所有粉类，搅拌。

5· 再倒入麦片，黑芝麻，蔓越莓，椰蓉然后搅拌

6· 让所有食材充分搅拌均匀。

7· 把食材放入手心搓圆（每个大约50g），然后放入平底锅中压扁，小火，盖上锅盖。烤制大约12分钟，就可以出锅啦。

怎么做铁板烧饼干？

铁板烧饼干是一种很受欢迎的烘焙食品，下面是一种简单的做法：

材料：

- 2杯面粉

- 1/2杯砂糖

- 1/2杯黄油（软化）

- 1/4杯牛奶

- 1茶匙香草精

- 1个鸡蛋

- 1/2茶匙泡打粉

- 铁板烧饼干模具