- 青果炖猪肚的详细做法？
- 青果炖猪肚的做法？
猪肚用盐抓洗干净至无异味，青果洗净，塞入猪肚里面用线缝好，然后入砂锅，放入姜片，大火烧开，撇去浮沫，转小火慢熬两小时后捞出猪肚，切碎，再回锅中火熬半小时，食用时加盐即可。
青果炖猪肚的做法？
准备材料：猪肚一个、青果20g、盐适量 制作步骤：
1、青果洗净备用
2、猪肚用清水洗净后，用盐揉搓猪肚几分钟，然后清水冲洗干净之后，再用料酒揉搓猪肚几分钟，再用清水冲洗干净。
3、冲洗干净的猪肚放入锅中，加适量水煮沸，几分钟后捞出。
4、将青果塞进煮混的猪肚内，然后将两头用棉线捆绑起来。
5、然后放入锅中炖煮两小时。
6、两小时后将猪肚捞出，破开，青果捞出猪肚切萧条。然后再放入汤锅里继续炖一小时。
