手指饼干提拉米苏卷怎么做？
前言
提拉米苏大家都喜欢的一款意大利甜点，风靡了全世界。特征：马斯卡彭奶酪和手指饼干。。。这个直接用手指饼干做的蛋糕卷简单，美味。
材料
主料：手指饼干16块 ；
辅料：卡布奇诺咖啡液 1小杯 、咖啡酒1小勺、马斯卡彭奶酪250g、淡奶油200g、砂糖50g 、朗姆酒1小勺、可可粉适量
手指饼干提拉米苏卷
（图片来源网络，侵删）
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准备一小杯卡布奇诺咖啡，之后加入咖啡酒，搅拌均匀，形成咖啡液。
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（图片来源网络，侵删）
将马斯卡彭奶酪打滑，加入一小勺咖啡液，再加入一小勺朗姆酒，搅拌均匀。
提拉米苏一盘要多少手指饼干？
提拉米苏是一款传统的意大利甜点，其主要的材料就是手指饼干。一盘提拉米苏所需要的手指饼干的数量并不是固定的，它会受到制作人员的技巧、口感以及盘子的尺寸等多个因素的影响。
通常情况下，一盘提拉米苏所需要的手指饼干的数量大约在20根左右，但如果口感需要更饱满，就需要放入更多的手指饼干。因此，在制作提拉米苏时，需要视情况而定，综合多个因素来决定手指饼干的数量，以达到最佳的口感效果。
提拉米苏手指饼干的蘸料？
在制作提拉米苏时手指饼干通常蘸的都是咖啡酒，这样做出的提拉米苏带有淡淡的酒香味，会比较好吃，如果是给孩子制作的情况下，那就可以选择用普通的冷却咖啡液就可以，如果家中没有就可以用巧克力牛奶来代替，口感上多少会有点变化，但是味道上变化不大
提拉米苏不用手指饼干可以吗？
可以
做提拉米苏的时候没有手指饼干，可以将戚风蛋糕胚片成厚度1.5--2厘米的蛋糕片来代替，一层戚风蛋糕胚，刷调好的咖啡液，一层慕斯糊，再加一层蛋糕胚，刷一层咖啡液，在用一层慕斯液填满，就可以了，放冰箱冷冻四小时左右就可以脱模了，脱模后筛上可可粉就可以使用了。
