椰蓉饼干是怎么做的？
2、分蛋取蛋黄，无盐黄油软化成膏状，加入细砂糖，用电动打蛋器将黄油打发，体积变大，颜色变白。
3、分两次加入蛋黄搅打均匀，防水油分离，将奶粉和椰蓉加入到黄油霜中。
4、用刮刀翻拌均匀成团无干粉，将面团擀成饼状，切成饼干面饼，每个饼干面饼大约4克左右。
5、将饼干面饼在椰蓉中滚一圈，依次全部整形完，放入铺好油纸的烤盘中。
6、预热烤箱设置160度时间10分钟，提前预热。将烤盘放入中层，烤制20分钟，至椰蓉饼干表面金黄即可。
1.把A料的所有原料以淘米手法混合。
2.加入B料的色拉油,混合后用手搓成细碎颗粒。
3.原料中加入水,混合均匀。
4.(这里是两倍的原料,一部分我加入了20克巧克力豆)加水混合后加入巧克力豆混合均匀。
5.用大号量勺挖取饼干面糊,用手轻轻压实后,在烤盘上铺一层油纸,轻轻敲出,放入预热好的烤箱中烘烤。
主料：黄油160克，椰蓉200克，糖粉100克
做法：
1.黄油切成小块，放在室温下软化后用打蛋器打至松发
2.加入糖粉，继续搅打
步骤：
1. 将低筋面粉、细砂糖、盐混合至碗中。
2. 把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入牛油，再次搅拌直至混合。
3. 在混合物中加入椰蓉，搅拌均匀，形成面团。
4. 将面团揉成圆球，然后平铺，撒上一些椰蓉，继续揉成球。
5. 把面团在约0.5厘米的厚度下轻轻滚开，然后使用饼干模具或刀具将面团切成所需形状。
朗姆葡萄椰蓉饼干的做法？
制作步骤
2 在装葡萄干碎的小碗里倒入朗姆酒，没过葡萄干即可。如果没有朗姆酒，可以跳过这一步，用原味的葡萄干我相信也一定美味~
3 将90g低筋面粉、4g可可粉、1/2小勺泡打粉混合均匀。
5 我不小心软化过度成液体了……只好放进冰箱又冷藏了半小时……软化的黄油里倒入42g细砂糖。
6 用电动打蛋器低速搅打均匀。
7 鸡蛋打散，分成两份，一份27g，一份19g，剩下的也别倒掉，备用。
8 27g鸡蛋液分两至三次倒入黄油里，打蛋器低速打匀。
9 90g低筋面粉、4g可可粉的混合物过筛倒入黄油糊里。
山羊饼干做法？
制作方法：
1. 准备材料：低筋面粉270克、黄油120克、细砂糖60克、全蛋液50克、柠檬汁15克、白砂糖50克、椰蓉适量。
2. 黄油室温软化，加入60克白砂糖，电动打发到黄油颜色发白，呈羽毛状。
3. 用一颗圣迪乐村谷物蛋，打散后分两次加入到黄油中，再次打发。
4. 筛入低筋面粉，揉成团，冰箱冷藏30分钟松弛。
5. 擀成4毫米厚的面片，用小羊模具扣出羊的样子。
6. 用牙签画出小羊的眼睛，搓一小团面团做鼻子。烤箱160度，15分钟。
7. 15克柠檬水中加50克糖，搅拌，涂抹到小羊身上，除了脸和腿不要涂。
8. 椰蓉，将涂了柠檬糖的小羊在椰蓉里滚一下，使小羊身上沾满椰蓉。
