朝鲜面的做法?
朝鲜面的做法骨汤朝鲜面:
3、香菜切沫。
5、水开后放入浸泡好的朝鲜面,烫大约一分钟。
6、把朝鲜面捞出放入冷水里。
7、立刻捞出放入碗里。
8、加入食盐约1g。
9、加入鸡精约1g。
朝鲜面的做法?
朝鲜面的做法骨汤朝鲜面:
1、准备食材。朝鲜面(干)、猪骨汤、香菜、虾皮、冬菜。
2、朝鲜面先用冷水浸泡一晚。(最少五小时)
3、香菜切沫。
4、锅中放入适量清水烧开。
5、水开后放入浸泡好的朝鲜面,烫大约一分钟。
6、把朝鲜面捞出放入冷水里。
7、立刻捞出放入碗里。
8、加入食盐约1g。
9、加入鸡精约1g。
朝鲜面,热的做法?
朝鲜热面的做法一,食材1,主料:鸡架 猪肉糜 圆白菜 辣椒 朝鲜面2,调料 : 葱姜蒜,花椒,大料,浓汤宝 二,步骤:1,先把面用凉水泡软2,鸡架洗净,放入葱,姜,和调料包,加入适量清水炖1个小时,出国后放盐,一点生抽,味精等调味3,圆白菜用辣椒粉,姜末,蒜末,盐,味精腌制4,把肉糜炒熟加入鸡汤中6,朝鲜面烫熟放入碗中,舀上一勺热热的烫汁,加上辣***,香菜即可,也可以放上鸡蛋,既营养又美观
一,食材
1,主料:鸡架 猪肉糜 圆*** 辣椒 朝鲜面
2,调料 : 葱姜蒜,花椒,大料,浓汤宝
二,步骤:
1,先把面用凉水泡软
2,鸡架洗净,放入葱,姜,和调料包,加入适量清水炖1个小时,出国后放盐,一点生抽,味精等调味
朝鲜面,热的做法?
一,食材
1,主料:鸡架 猪肉糜 圆*** 辣椒 朝鲜面
2,调料 : 葱姜蒜,花椒,大料,浓汤宝
二,步骤:
1,先把面用凉水泡软
2,鸡架洗净,放入葱,姜,和调料包,加入适量清水炖1个小时,出国后放盐,一点生抽,味精等调味
朝鲜热面的做法一,食材1,主料:鸡架 猪肉糜 圆*** 辣椒 朝鲜面2,调料 : 葱姜蒜,花椒,大料,浓汤宝 二,步骤:1,先把面用凉水泡软2,鸡架洗净,放入葱,姜,和调料包,加入适量清水炖1个小时,出国后放盐,一点生抽,味精等调味3,圆***用辣椒粉,姜末,蒜末,盐,味精腌制4,把肉糜炒熟加入鸡汤中6,朝鲜面烫熟放入碗中,舀上一勺热热的烫汁,加上辣***,香菜即可,也可以放上鸡蛋,既营养又美观
夏天炎热,大家都喜欢吃凉快的冷面解暑,朝鲜冷面和中国冷面有什么区别?
个人比较喜欢中国冷面,我县城有份朝鲜冷面,吃了几次现在不想吃了,味道酸甜,卤子只有生西红柿片,黄瓜丝,感觉吃不上口,不如咱中国里面,卤子多,口味多,配上炸酱那叫一个美味,我个人观点中国里面好吃。谢谢
朝鲜冷面,俗称朝鲜面、韩国冷面,是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物,其中尤以荞麦面冷面为著称,是驰名国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品。 一般是用牛肉汤或鸡汤,佐以辣***、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等制作。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。
中式凉面
主料:
面条(生)500克
黄瓜1根
绿豆芽1把
黄豆50克
花生(炒)50克
碎米芽菜100克
食盐少许