彩虹小厨曲奇饼干的做法?
食材用料:
低筋面粉150克,黄油120克,糖粉50克,蛋黄1个,柠檬汁几滴,盐1克
做法:
3.加入蛋黄,加入几滴柠檬汁,继续打,打至蛋液完全融入进去为止。
彩虹小厨油酥饼干做法?
主料
中筋粉300克,猪肉50克
辅料
油酥饼的做法步骤
1.中筋粉200克(水油酥皮)、100克(油酥);
2.水油酥皮做法,200克面粉、加入盐、五香粉、适量的水拌均。揉成光滑面团,静放,松弛10分钟;
4.水油酥再次揉成光滑面团,压扁,放入油酥,包裹;
5.口朝下,擀成薄薄的面皮;
黄油室温软化后,加入细砂糖,搅打至微微发白。
步骤 2
加入蛋黄,搅拌至充分融合。
步骤 3
步骤 4
面团取出后,擀平切片,并放入烤盘。
步骤 5
送进已经预热180℃的烤箱中层,烘烤10分钟左右即可。
准备适量的油(菜籽油)和普通面粉,比例为1:3。先将油烧热,再慢慢倒入面粉中,用筷子迅速搅拌均匀,基本上没有干面粉。油酥不烫手后,用手捏成团,这时的油酥团没有筋性,捏到一起就可以了。
准备普通面粉约300克,再倒入一些植物油,温水约160克。将温水分次倒入面粉中,用筷子搅成无干面粉的面絮状,最后揉成面团,盖盖醒面20-30分钟,中途再揉1、2次
①醒好的面团和油酥团,分成均匀的小剂子,油酥的剂量要比面团小一倍。②面团擀开包入油酥团,借助手的虎口和大拇指的按压慢慢封住开口,剩下的面团和油酥团,依照前面制作。全都包好后,用手掌轻轻按压下,让里面的油酥和面饼充分结合,再让面饼松弛5-8分钟。
③松弛好后,案板面沾一些植物油,防止面饼粘连,先取一个面饼,先用擀面杖按压薄后,再擀成牛舌状,厚度约5-6㎜,这样里面油酥不容易破皮外漏,最后用手从一端将面饼轻轻卷成卷,其他面饼依次卷好,然后再让面卷松弛5-8分钟。④松弛好后,在如③一样擀成牛舌状卷成卷。
准备平底锅/电饼铛,锅底刷油,取一个包好紫薯的面团,包口朝下,慢慢按压成稍稍薄一些圆饼,等到锅底热后,放入圆饼,小火慢慢两面烙至上色,注:小火勤翻面,勤观察。千万别急着大火烙,容易表皮焦糊而里面还生着。喜欢芝麻的朋友可以在烙至前,在面饼的表面刷些水,撒上少许芝麻。
饼干人王国怎么获得彩虹方块?
在饼干人王国中,获得彩虹方块需要完成任务和挑战,以及参加特别活动。完成每个任务和挑战,可以获得一些奖励,其中包括彩虹方块。
此外,饼干人王国还会定期举办各种活动,例如周年庆典、节日活动等,参加这些活动也可以获得彩虹方块。
玩家还可以通过购买游戏内道具获得彩虹方块,这需要使用真实货币购买游戏币后再使用游戏币兑换。总之,只要玩家不断努力,积极参与游戏,就能够获得彩虹方块。