煮面先放青菜还是先放面？
煮面条后放菜。
通常煮面条，先等水开了再下面条，再放菜，这个与营养无关。后放菜是为了使菜不那么容易变烂、变老。煮面水烧开后可以立即加入少许盐，再下面条，这样煮再长时间都不会粘糊。
煮面时加点冷水，能更好保持面条的口感，也能减少面条碱性渗出，食用过多的碱会损伤肠胃。为了营养均衡，一碗面的蔬菜量最好达到200g以上，种类也要尽量丰富。将蔬菜焯一下拌入面中也很好，比如油麦菜、菠菜等绿叶菜。
煮面的时候一般都是先煮面的，这主要是因为青菜比较容易煮熟，若是先放到水里去煮，很容易出现煮的太过于软烂这种情况，还会破坏掉青菜里面的营养成分。
在煮的时候先将面条煮软，然后再加入青菜一起煮是最好不过的。青菜面的具体煮法面条是我们生活中比较常吃的一种食物，特别是对于上班没有更多时间自己做饭的人来说，在早上下一碗面条是比较方便的，不过单吃面条的话味道未免会太寡淡了，所以有些人会更喜欢加些青菜进去制成青菜面。
青菜面在制作的时候一般都是先煮面的，在锅中烧水，等水热了之后下入面条，小火慢煮直至面条煮软为止，这个时候我们可以将准备好的青菜清洗干净，切好之后就可以放到锅里面和面条一起煮了。
之所以后煮青菜，主要是因为青菜比较容易煮熟，若是在面条之前放进去，等再下入面条一起煮后就很容易煮的太过软烂，影响口感，还会破坏里面的营养成分，因此我们在煮面的时候最好是先煮面再煮青菜。
feel面条怎么做？
1.葱油拌面的做法：面条煮熟后捞出备用。将炸干的葱段放在面上，随后倒入调制的酱汁。最后放上黄瓜丝、花生碎、葱花搅拌。
2. 鸡汤面的做法：香菇、虫草花提前泡发。把鸡、香菇、虫草花等放入锅内慢炖1小时。最后把煮好的线面放到鸡汤内。
3. 日式酱油炒面的做法：五花肉炒至变色后加入卷心菜、胡萝卜继续翻炒。随后放入炒面、豆芽、酱油。装盘后摆放鸡蛋和海苔。
4.三丝荞麦面的做法：黄瓜、胡萝卜、香菇切丝，汆熟备用。荞麦面煮熟后过凉水。三丝内加入香油、盐等调味，搭配荞麦面食用即可。
5.油泼面的做法：豆芽、青菜、面条煮熟装碗，加入适量的盐、葱末和辣椒面。油烧热后泼在面上，加入生抽和醋。最后撒上芝麻。
6. 炸酱面的做法：五花肉丁炒熟后加入葱末和姜末。把稀释的酱倒入锅内翻炒。豆芽和面条煮熟捞出。搭配酱和菜码食用即可。
绿面条家常做法？
1.菠菜去根洗净晾干水分
4.加入少许的盐,增加面条的延展性。
6.利用剩余的时间,处理配菜,黄瓜切丝,豆芽焯水备用。
回答如下：绿面条是一种非常健康的食品，富含蛋白质、碳水化合物和维生素。以下是绿面条的家常做法：
材料：
绿面条、胡萝卜、黄瓜、豆芽、香菜、红甜椒、酱油、食用油、盐、蒜末、姜末、白糖、香油
做法：
2. 将豆芽焯水烫熟，放入冷水中浸泡，使其更加脆嫩。
3. 把胡萝卜、黄瓜、红甜椒[_a***_]细丝，香菜切碎备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末、姜末炒香。
5. 加入胡萝卜、豆芽、黄瓜丝和红甜椒炒熟，加入适量盐和白糖调味。
6. 将炒好的蔬菜装入碗中，放入泡软的绿面条，淋上适量的酱油和香油，撒上香菜即可。
