怎么做姜饼饼干?
姜饼饼干用料
全麦面粉 6杯,泡打粉 1.5调羹,桂皮粉 2调羹,丁香 0.5调羹,生姜粉 1.5调羹,白糖 1杯,红糖 1杯,糖浆 1杯,无盐黄油 2调羹,芥花油 2调羹,水 0.5杯,鸡蛋 1个,香草精 1调羹
步骤 1将全麦面粉,泡打粉,桂皮粉,丁香,生姜粉,白糖,红糖,糖浆,黄油,芥花油,水,鸡蛋,香草精揉成团
步骤 2将面团用擀面杖擀成片,越薄越好。
步骤 3因为没有合适的工具,于是就拿着玻璃瓶口盖着面团,土办法做成圆圆的饼干。
步骤 5在饼干表面撒入红糖和桂皮粉。
步骤 6烤箱设定温度350华氏度(177摄氏度),9~15分钟。成品出炉
生姜油饼的家常做法?
1.准备面粉500克,加入五克的白糖五克的精盐,然后再加入一颗鸡蛋搅拌均匀;
2.把面粉分成两部分,一半用150毫升的开水,边和边搅拌,使其受热均匀,另一半用150毫升的温水也是边或边搅拌,这样的比例和出来的面特别柔软,适合做饼用,然后我们把面絮揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面一小时;
3.下面我们开始制作油酥,面和油的比例大约是1比2,我们先准备20克面粉,然后加入一勺五香粉,搅拌均匀,然后把40克的植物油烧开之后倒入面粉,边倒边搅拌,调成粘稠状备用;
5.饧好的面延展性特别好,这样烙出的饼才能又软又劲道;面板上抹上油,然后把饧好的面放在上面分成几个相等的剂子,
6.取其中一个剂子,把它按成椭圆形的面饼,然后像用手向外拉伸,把面饼薄扯均匀,把边缘比较厚的部分用手按平,按薄;
7.均匀的抹上油酥,油酥能够使饼层次分明,撒上切好的葱花,然后像这样把饼拽起来,向后边抻边拽,然后把他折叠,然后在折叠的地方,再抹上油酥;
8.防止粘连,然后用同样的方法把另一半面也对折过来,然后对折的地方也要抹上油酥,然后像这样边拉伸边把面卷起来,这样不仅能使饼更加筋道,而且也能使其层次分明,最后把收尾的面压在饼的下面,把面剂按扁再醒面五分钟,用手指轻轻一按,不回弹面就醒好了;
9.接下来用擀面杖先轻轻地擀,保持饼的层次和纹路不变,这样感做出来的饼才会层次分明,把饼翻过来,这次可以用力把饼干开了,朝各方向把饼擀薄擀均匀,擀到两厘米左右的厚度时,就可以准备下锅了,这个厚度的饼,容易烙熟的时间短,所以饼口感比较软;
10.起锅开小火锅热之后,刷少许的油,把饼卷到擀面杖上,然后下入锅中,因为那这个饼特别的软,如果用手拿的话,容易把她拽变形,或者是拽破;
你知道伊丽莎白女王和菲利普亲王的爱情故事吗?
传说菲利普亲王为了跟女王结婚,放弃了继承王位的机会,其实他只是众多王位继承人里一个,而且位置靠后,他基本没可能继承到王位。传说他跟女王很恩爱,其实他早有***,每周都会约会,女王也知道。传说都是美丽的,现实都是残酷的。
他们的故事浪漫个屁,男的其实就是入赘,生的孩子都不是自己的姓,而且这一点开始是说好了的,结果婚后他又反悔了。另外在外面一堆***,但是由于宗教和皇室的颜面不能离婚,有啥好的