香菇肉丝面最正宗的做法?
材料3人份:
材料:面条200克、香菇50克、肉丝100克调料:油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量做法1、锅中下油,将蒜片煸香,下入肉丝翻炒至变色。
2、下入香菇和肉丝,加生抽一起翻炒。
4、如需调味,可加适量盐和鸡精。
5、撒葱花,起锅,装碗,开吃。
食材:细面 适量、 里脊 少许 、 有机香菇 3朵 、 有机小白菜 4根 、 小葱 1根 、 香菜 1根 、 白芹菜 1根 、 盐 少许 、 植物油 少许 、 生抽 一勺 、 白糖 少许 、 老姜 少许
步骤1/7
步骤2/7
香菇切片
步骤3/7
小葱、芹菜、香菜切碎
步骤4/7
里脊切丝,用姜丝、生抽、白糖腌几分钟,热锅冷油,将肉丝小火炒熟。放入香菇,炒出香味后加一些饮用水煮
步骤5/7
用料:里脊肉一块,香菇两个,姜一块,料酒一勺,白胡椒粉少许,盐适量,生粉一勺,青菜少许。
步骤:
2,切好的肉丝用料酒,白胡椒粉,盐,生粉抓匀,腌制十分钟。切肉的时候,要逆着猪肉的纹理,把猪肉的纤维切断,吃起来就不会很柴,经过腌制,炒出来的猪肉就一点也不会老了
3,香菇去蒂,切块。
什么炒菜拌面好吃?
香菇营业丰富,搭配上肉丝,更是绝好的香菇肉丝面。味道很做法,也不是很复杂,受太众的喜爱,寒冷的冬天来一碗香菇肉丝拌面,真是太舒服了。食材;面条、猪肉、香菇、食用油适量、胡椒少许、生抽少许、盐少许、葱花少许、姜未少许、老抽少许,做法;
1.香菇洗净切片,猪肉切丝放在碗里,加胡椒、生抽、盐拌均匀,生姜、大蒜切末备用。
2.锅里倒入适量油,放入生姜、大蒜末炒香后放入肉丝,翻炒至肉丝变色后,加入香菇少许老抽继续翻炒均匀后加入适量水浇开3.水浇开后放入面条,面条煮熟撒上葱花即可出锅。
2.把洋葱 西红柿 青椒都切成合适的块状3.上锅热油,又热了加上大蒜爆香,在加上洋葱翻炒
4.在加上西红柿和青椒翻炒片刻
6.在准备适量的面条,备用
7.上锅烧水,水开了下入面条,等第一次水开了,加点水进去,这样两次就好,最后加上青菜 ,煮开既可以捞面条了
8.最后把面条捞出来,盛在碗中, 加上刚才做好的菜,搅拌起来就可以吃了
面片子汤饭做法?
第二步:准备肉、土豆、西红柿、胡萝卜、香菇,洗净后全部切丁。
第三步:起锅热油,先下肉丁煸炒,再倒入其他食材,撒适量的食盐和生抽,倒入清水煮沸。
第四步:面团放在案板上,擀成长条。最后将面团放进锅中煮一会,撒葱花和蒜末提味即可出锅食用了哦!
牛肉面片汤饭的做法步骤
2.牛里脊肉、土豆、芹菜、西红柿洗净切小块,大葱、小葱、姜、香菜切碎备好。
3.面醒好了,揉成长条,分成小剂子,再搓成小长条,抹点油醒着。
4.开火热锅, 放油,油热后放葱花姜末煸香。