- 炒面的做法？
- 炒面的做法？
- 炒面是怎么做的？
1.将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲；
2.锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；
3.放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老抽调味，再放入面继续翻炒；
4.改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。
1.将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲；2.锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；3.放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老抽调味，再放入面继续翻炒；4.改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。
炒面是怎么做的？
以下是一种常见的炒面的做法：
所需材料：
面条：适量（可以使用宽粉、细面、意大利面等）
肉类：适量（可以选择鸡肉、牛肉、猪肉等）
蔬菜：适量（例如胡萝卜、豆芽、洋葱、青菜等）
调料：适量（例如蒜末、生姜末、酱油、盐、胡椒粉等）
食用油：适量
步骤：
煮面：根据面条包装上的指示，将面条煮熟，捞出后用清水冲洗，备用。
处理肉类和蔬菜：将肉类切成薄片或者丝状，用适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。将蔬菜洗净、切成合适的大小。
