咸菜鸡蛋炸面做法?
咸菜鸡蛋面的做法步骤33.鸭蛋打碎放入碗里,放入盐,鸡精搅拌均匀
咸菜鸡蛋面的做法步骤44.油温高放入鸭蛋,摊蛋皮
咸菜鸡蛋面的做法步骤55.一面金黄换另外一面
咸菜鸡蛋面的做法步骤66.锅中放入适量,盐,鸡精盖上锅盖
咸菜鸡蛋面的做法步骤77.取一个面团,把它擀至成牛舌型
咸菜鸡蛋面的做法步骤88.放在案板上切成长条
咸菜鸡蛋面的做法步骤99.水开后放入咸菜,煮开后放入面条
怎样才能煮好一碗鸡蛋面?
鸡蛋面
一个人在家懒得做一桌子菜,教你快速下一碗超简单又巨美味的面条,迅速赶走饥饿君!
- 1 面条切成小段,待用。
- 2 熟鸡蛋切开,再切成瓣,改切成小块,待用。
- 3 锅中注入适量清水烧开,倒入洗好的菠菜,拌匀。
- 4 略煮片刻至其变软。
- 5 将煮好的菠菜捞出,沥干水分,放凉待用。
- 6 把放凉的菠菜切成小段,备用。
- 7 锅中注入适量清水烧开,倒入奶粉,略煮片刻。
- 8 放入面条,搅散,煮至熟软。
- 9 倒入菠菜,搅拌均匀,煮至沸。
- 10 再倒入鸡蛋块,搅拌匀。
- 11 关火后盛出煮好的鸡蛋面即可。
- 80克面条
- 65克菠菜
- 35克奶粉
- 1个熟鸡蛋
菠菜焯水时不宜煮太久,以免影响口感。
鸡蛋面讲究清淡可口,营养丰富。需要的原料很少,简单便捷。所以没有什么秘方,只是一道家常便饭。都是根据个人的口味做出来的。你这么疼爱媳妇,多做几次面,就会调制出媳妇喜欢的味道,走心肯定出成果。
西红柿鸡蛋面经常做,但这种特殊西红柿“挤”蛋面,你肯定没做过。非常简单的哦!
来学学吧!
普通面条当然不是什么新奇的,超市卖的面条说的是鸡蛋面条,其实有没有鸡蛋还不一定!
还是自己做的更有营养!普通塑料袋教你如何做真正的鸡蛋面。那是惊人的好吃哦!
特殊西红柿鸡蛋面的做法
材料:
洋葱鸡蛋的面条卤怎样做?
1、把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用。
2、炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。
3、把混合液分成两份,每份用2汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油、香油即可。炒蛋时,注意油要热;若想火腿香一点,可与洋葱粒一起先炒。
洋葱鸡蛋的面条卤怎样做?
1、把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用。
2、炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。
3、把混合液分成两份,每份用2汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油、香油即可。炒蛋时,注意油要热;若想火腿香一点,可与洋葱粒一起先炒。