奶酪棒饼干做法？
2、加入细砂糖和盐打发到体积变大，颜色变白分3次加入鸡蛋黄，每次充分吸收再加下一个。
4、用刮刀翻拌到没有干粉金盘里垫一张油纸，放入面团用擀面杖擀平。
5、用叉子在面团上戳出小洞洞。
芝士棒棒条饼干做法？
食材用料
马苏里拉芝士120克，黄油90克，低筋粉165克，鸡蛋1个，糖45克，盐3克。
做法步骤
1、先把黄油室温软化，放入大盆里，分2-3次倒入糖，用打蛋器把它打发，细腻乳化状即可；
2、分3次加入打散的蛋液，让蛋液和打发的黄油充分融合；
3、筛入第几面粉和盐，用刮刀翻拌，混合均匀，放入芝士，尽量撒均匀，用打蛋器混合均匀；
4、把混合好的面团放到烘焙纸上，擀成3mm的薄片，放入冷冻室冷冻，定型后取出切成长条；
5、刷上少许蛋液，放入预热好的烤箱，170度烤18分钟左右，表面金黄就可以了。
怎么做牛奶棒饼干？
要做牛奶棒饼干，首先需要准备好材料，包括牛奶粉、细砂糖、面粉、玉米淀粉、盐和黄油。 大约将面粉、牛奶粉、糖、盐和玉米淀粉混合在一起，将黄油加入并用叉子或搅拌器混合，直到变成像砂糖的颗粒状。然后，逐渐加入约1/4杯冷水，直到形成一个糰状。将其切成小块，放在烤盘上，在350F（180C）预热的烤箱中烤约10分钟，或至金***。 最后将其取出冷却即可。
用料：黄油80克，糖粉60克，普通面粉115克，玉米淀粉65克，奶粉40克，鸡蛋1个。
做法：1、准备好所有的材料
2、黄油室温软化后加入糖分打至蓬松发白状态
3、 加入鸡蛋，搅拌均匀
4、筛入混合粉类（面粉、淀粉、奶粉），揉成团
5、 把面团分成相同等量大小的小剂子，滚圆放在烤盘上。
6、用叉子按压
7、 垂直之前纹路的方向再按压一次形成格子纹
8、完成所有的生坯
9、放进预热好的烤箱中，上下火165度，中层15分钟
自制硬摩卡棒饼干？
1.
一定要用纯的速溶咖啡粉,不能用三合一的那种。
2.
擀面团时,面团上下都要垫保鲜膜防粘。
3.
两个颜色的面团要擀得大小一致,尽量擀成方形,卷的时候尽量卷紧。
4.
面团整形好后要放入冷冻那层,冻半小时,但不要冻的时间太长,太硬了就不好切了。
5.
这款饼干烤的时候颜色变化不大,大约烤12-15分钟,咖啡那层颜色变深,饼干变硬即可。
干性材料全部放一起（可可粉与低筋面粉要过筛），速溶咖啡粉用热水冲开
倒入玉米油用手搓匀
倒入咖啡液，搓成圆柱体（或者任意你喜欢的形
切成0.8mm左右（不好切的话可以冰箱冷冻30分钟后
