咖喱牛肉面的做法,咖喱牛肉面的做法大全

1. 咖喱拉面做法？
2. 正宗咖喱牛肉面配方？
3. 咖喱牛肉面？
4. 兰州咖喱牛肉面的做法？

咖喱拉面做法？

1、锅内加水约500ml开大火煮沸，转小火，倒入咖喱块、椰浆、虾酱。根据自己的口味适量加点辣椒粉。另加了一份卤水（家里自制卤菜剩下的卤水）

2、再次沸腾后，将拉面直接加入汤汁中，小火煮6～7分钟

3、最后撒上葱花出锅摆盘啦

将水煮开后，将面放入水中煮2分钟。捞出后加入少量食用油搅拌防止粘在一起

制配菜

将牛排煎熟，鸭蛋煎熟（程度由个人洗好）放入盘子搁置一边

煮

再煮开一锅水，一次倒入面，牛排，鸭蛋。水开后加入盐，鸡精，葱花。完成

正宗咖喱牛肉面配方？

主料：牛里脊肉500g；

辅料：油适量、盐适量、咖喱块适量、生姜适量、八角适量、桂皮适量

咖喱牛肉面

1

牛肉洗净，切块用焯水，捞出。

2

砂锅里添足够的清水，放入姜片八角、桂皮。

3

放入焯过水的牛肉块。

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咖喱牛肉面？

主料：牛里脊肉500g；

辅料：油适量、盐适量、咖喱块适量、生姜适量、八角适量、桂皮适量

咖喱牛肉面

1

牛肉洗净，切块用焯水，捞出。

2

砂锅里添足够的清水，放入姜片八角、桂皮。

3

放入焯过水的牛肉块。

4

兰州咖喱牛肉面的做法？

牛肉洗净，切块用焯水，捞出。我一般是把牛肉1/2 切***块大小，1/2切大块煮好后用来切片。

砂锅里添足够的清水，放入姜片八角、桂皮。

放入焯过水的牛肉块。

大火煮开后改小火煮60分钟后放入咖喱块，咖喱块的数量根据个人喜好酌情增减。小火煮20分钟即可出锅，牛肉连汤带牛肉装入干净的容器里备用。

把煮好的牛肉块晾凉后切薄片。

锅里水开后，放入面条、菜叶煮熟后盛入面碗，面条浇上一勺牛肉汤、盖上牛肉片。

7/7面条浇上一勺牛肉汤、盖上牛肉片。