牛蛙的营养价值,牛蛙的营养价值及功效

1. 牛蛙的营养价值？
2. 牛蛙属不属于高脂肪？

牛蛙的营养价值？

牛蛙主要营养价值有约每100克食物中的含量能量99 千卡、蛋白质22.3 g、镁23 mg、磷140 mg、钾230 mg、钙9 mg、锰0.01 mg、铁0.4 mg、铜0.05 mg、锌1.2 mg、维生素B10.04 mg、维生素B2、0.13 mg、烟酸、4.1 mg、维生素B60.22 mg维生素B12、0.9 μg、维生素D0.9 μg、维生素E0.1 mg、维生素K1 μg。

牛蛙属不属于高脂肪？

不属于

牛蛙口感不仅嫩滑，同时营养价值也相对较高，含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素C等多种成分。且牛蛙的脂肪含量较低，每100g仅含有约3g的脂肪，属于典型的低脂肪食物。