煮馒头怎样发面？
馒头，蒸馒头要跟上酵母面起子。二斤白面。3g酵母。面旗子。用温水和面。破碗面可以行发面发一个小一个小时后。
你挣啦。上面团儿。热锅放在锅里，把面粉放在锅里。帮他半个小时之后就可以出锅了。过后剪出来的就可以吃啦。吃的馒头就可以出锅了就可以吃了。
做馒头发面要发多久？
1、面粉和清水的比例并不需要太严格，多点少点都能成功蒸出白面馒头，而且软面和硬面蒸出的馒头各有特色。
2、蒸馒头最关键的就是揉面，面团揉的遍数越多，最后蒸出来的馒头越好吃，越漂亮，这个绝对不能偷懒，家里有揉面机的朋友可以用揉面机代劳。
3、揉面的时候如果感觉面团太粘手，就说明和在的时候加水加多了，可以在面板上多放些干面粉，将这些干面粉揉进面团中就行了。
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4、蒸馒头的时间取决于多种因素，通常是烧开以后蒸15到30分钟，馒头的个头越大需要的时间越长。
一小时左右
通常一小时左右。发面的具体时间与酵母的活性、数量、水温、发酵时的环境温度有一定的关系。正常情况下,酵母的活性越强,数量就会稍微多一些,和面的水温稍微高一点,环境温度高一些就会加速发面,但都不能过头,
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