海鲜乌冬面的做法_海鲜乌冬面的做法大全

1. 海鲜乌冬面汤面做法？
2. 乌冬面怎么煮的做法？
3. 海鲜炒乌冬面能不能吃？

海鲜乌冬面汤面做法？

1、买现成的乌冬面；

2 、大虾洗净去除沙线，鱿鱼洗净切成鱿鱼花；

3 、各种佐料配料；

4 、将大虾和鱿鱼焯熟；

5 、放入凉开水中过凉；

6 、锅里放油，放入姜丝煸炒出香味；

7 、接着放入胡萝卜丝和洋葱丝煸炒；

8、 倒入适量的清水，加入鲜牛奶，盐；

9、 放入乌冬面煮熟，最后把海鲜放入再次开锅就关火，放少许味精。

1/9 准备好食材（我买的是海虾，扒好壳用姜和葱泡一下）

2/9 乌冬面用水煮一下

3/9 准备瘦肉切条用鸡精蚝油腌一下，葱切段，葱白切花，虾仁放点胡椒粉

4/9 锅里下先把葱白爆香，再放虾仁炒，

5/9 再放瘦肉炒熟

乌冬面怎么煮的做法？

1、小龙虾乌冬面

作法：

（1）面和水按容积3：1加少量盐与炒好的小龙虾一起和好面，醒二十分钟接着擀成厚片，切割成鲜面条，煮好后太凉预备。

（2）五花肉用花椒盐腌三十分钟，用冷水清除后凉干水放锅里小火煎至双面橘黄。

（3）用味噌（***若没有能用豆酱替代），再加螺旋藻做大骨汤，放进鲜面条，依据自身的爱好放红萝卜、黑木耳，再加煎好的五花肉就可以。

2、海鲜乌冬面

（1）准备好所需原材料，鲜新虾清除去壳抽走泥线，蟹味棒除去塑料盒子对切割成两截，黄花鱼清除切一小块，小米辣切一小块。

（2）锅里放水烧开，放进乌冬面，用筷子划散煮三十秒捞起来凉干水份预备，锅热倒适当植物油，再加蒜末进行翻炒爆香。

（3）将黄花鱼和鲜新虾一起下锅爆锅至退色。

（4）再加蟹味棒再一次爆锅一小会。

海鲜炒乌冬面能不能吃？

不但能吃，而且还是很好的一道菜。乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。有的时候也会在面上加上裙带菜、蔬菜天妇罗、小葱一起食用。老少咸宜，不论在家里还是在外吃饭，乌冬都是一种很常见的食品。