西红柿牛腩的做法？
准备食材：西红柿200克、牛腩100克、姜1块、小葱1根、大葱1段、番茄酱1汤匙、盐1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、白糖1茶匙。
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牛腩洗净切小块。
西红柿牛腩家常做法？
西红柿可以切片或者是切块状，牛腩抄水以后切块状，因为牛腩它是比较硬的，你必须***用高压锅来炖制，所以你可以在高压锅里面加入牛腩，放入一些，姜片料酒，葱花，炖制15分钟，然后你再捞出来备用，首先把西红柿放油锅里面压出西红柿汁，然后你再倒入牛腩，加入一些盐，酱油，生抽，老抽，反复翻炒，加入少许的牛腩汤汁，闷15分钟就可以了，非常的好吃
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处理西红柿
牛腩切成块，用清水浸泡30分钟，捞起沥干，西红柿切十字花刀，用开水烫掉外皮，斜切成两半，去掉中间的西红柿蒂，切成块，放入盘中备用。
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炒制糖色
生姜片、香叶、桂皮、八角放入碗中，作为香料备用。热锅中加入油、冰糖，中火炒出糖色，搅动，冰糖变黄起大泡再变小泡，呈褐色时倒入牛腩。
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炖煮食材
翻炒上色，下入香料，炒出香味，加入一勺黄豆酱，翻炒均匀，倒入一半西红柿，西红柿炒软后加入清水，转砂锅小火煮1个小时 。
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你好，西红柿牛腩做法如下:
1.材料：牛腩两斤，番茄4-5个，胡萝卜2-3根，花椒、大料、葱、姜、盐、八角、白开水、米醋各适量。
做法：1，将牛腩洗净切大块，再用开水烫洗两次，洗净。胡萝卜、西红柿也洗净切块备用。
2，准备一个砂锅，在砂锅中倒入适量白开水，放入切好的牛腩，同时放入备好的葱、姜、桂皮、八角，加适量米醋
3，盖上砂锅盖，先用大火煮开后转小火慢炖。大约三十分钟后，再加入胡萝卜块、西红柿块以及少许酱油。
4，转中火炖两小时左右，加入少许盐。最后再炖三十分钟左右即可上桌食用。
主料
牛腩600克，西红柿200克
辅料
食盐适量，糖少许，生抽适量，老抽适量，料酒少许，姜片适量，八角1朵，桂皮少许，干辣椒少许，香菜少许，香醋少许，植物油适量
做法步骤：
番茄炖牛腩，主材是番茄和牛腩，主要烹饪工艺是炖。番茄去了皮，切的细细的，慢慢的炖成酱，再加了牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。
番茄牛腩做法？
主料
牛腩600克，西红柿200克
辅料
食盐适量，糖少许，生抽适量，老抽适量，料酒少许，姜片适量，八角1朵，桂皮少许，干辣椒少许，香菜少许，香醋少许，植物油适量
做法步骤：
