万圣节饼干做法_万圣节饼干做法大全

1. 万圣节糖霜饼干的家常做法？

万圣节糖霜饼干的家常做法？

步骤 1

室温软化后的黄油加糖粉打成羽毛状，再加入鸡蛋打均匀。

步骤 2

筛入低筋面粉，搅拌均匀成团放入冰箱冷藏1小时后就可以拿岀来做饼底了。

步骤 3

面团冷藏好，用擀面杖擀成厚度3毫米，用模具压印。

步骤 4

饼的中间用牙签插上几通气孔，使烤岀来的饼不会凹凸不平。烤箱上下管预热175度五分钟后放入饼烤17分钟。

步骤 5

烤好啦！放凉待用，分了五分之一面团做了女巫手指。

原料：黄油120克，糖粉60克，盐少许，蛋23克，香草精少许，低筋面粉180克

做法:

1、室温软化黄油，糖粉过筛，低筋面粉和盐混合过筛备用。

2、室温软化的黄油打软后，加入过筛的糖粉打匀。

3、加入蛋液搅匀后，加入香草精搅匀。

4、加入过筛的低筋面粉和盐拌匀后，用保鲜袋包好，入冰箱冷藏30分钟左右。

5、冷藏后的面团取出，案板上洒薄薄的粉粉，将面团放上去，擀成3mm厚的薄片。

6、用各种形状的压模压出饼干坯，移至烤盘上。

7、入预热180℃的烤箱，中层，上下火，10分钟。

8、出炉退高热后，将饼干移至晾架上晾凉。