怎么用微波炉做曲奇饼干啊?我要好吃点,男生喜欢的那种?
用料 黄油90g、普通面粉200g、细砂糖90g、色拉油50g、牛奶20g、盐一小撮、鸡蛋1个、可可粉20-30g 微波炉黄油曲奇饼干的做法 1.黄油室温软化,加入三分之一细砂糖(有糖粉更好~~我米有。。。)打至腻滑,颜色稍***浅体积稍微膨大。 2.分三次加入打散的蛋液,每次都要打发到于黄油完全的融合再加下一次 3.加入色拉油,搅拌均匀; 4.加入牛奶和盐,搅拌均匀; 5.分两次加入剩下的细砂糖,充分搅拌均匀; 6.面粉过筛(如果做可可味道的就用可可粉取代等量的面粉),倒入黄油中,用软刮刀搅拌均匀 7.把饼干糊装入有花嘴的裱花袋,挤入烤盘(加油纸或锡箔纸)中即可。(花嘴可以选择你喜欢的花纹,俺用的是曲奇花嘴) 8.放入微波炉,用微波光波组合的模式(半微波半光波)加热6分钟,没有组合模式的用中高火6分钟应该也差不多; 9.然后打开门看一下,应该是曲奇上吱吱冒油的现象~~关上门,用纯光波(有些微波炉上写的烧烤)档加热6分钟~~ 10.倒在盘子里充分晾凉即可~~
怎样用微波炉做曲奇饼干?
可以呀。
微波炉烤曲奇饼干是以黄油、细白砂糖、鸡蛋、低筋粉为主材的主食名。
1、原料
主料:黄油、细白砂糖、鸡蛋、低筋粉。
辅料:奶粉。
2、做法
1).用打蛋器将黄油打发。
2).加入白砂糖,继续打发,至变白。(白砂糖一定要细的那种,不然吃的时候会有糖粒。)
微波炉制作曲奇饼的方法?
原料:
面粉(任何面粉,除了糯米粉) ,2白糖(多放一点好吃),无盐黄油(一整块,就是超市买的)
制作过程:
1、黄油放在大汤碗里,放在微波炉里加热1分种,融化即可拿出放凉。
2、将面粉,白糖(多放一点)倒入已经凉了的黄油里,揉成面团。放心大胆的揉,因为有油,所以也不会的粘手的。
3、将揉好的黄油团象搓汤团一样,分成一小团一小团的,然后弄扁,大小就成饼干大小。