牛蒡的家常做法？
准备食材如下：牛蒡300克，胡萝卜1根，干辣椒2个，料酒1汤匙，生抽2汤匙，白糖1茶匙，白醋1汤匙
具体做法如下：
1，牛蒡刨去外皮，用流动的水冲洗干净，切成丝条，泡入放了白醋的水中，防止变色，牛蒡小片在醋水中泡10分钟后，捞出沥干水份。
3，锅中倒入少许油，小火煸香干辣椒圈，倒入牛蒡和胡萝卜，转大火翻炒两三分钟，
4，倒入1汤匙料酒、1茶匙白糖和2汤匙生抽，快速翻炒均匀即可出锅！
（图片来源网络，侵删）
牛蒡家常做法如下
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排骨洗净后冷水下锅煮沸后捞出再洗净。牛蒡去皮切滚刀块浸在加了醋的水中防氧化，薏仁提前浸泡半天，胡萝卜切滚刀块。
（图片来源网络，侵删）
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牛蒡榨汁做法？
牛蒡榨汁的做法有很多种，以下是其中几种常见的做法：
- 牛蒡汁：将牛蒡洗净切成片，放入榨汁机中打成汁即可饮用。你也可以根据个人口味加入适量的水或其他果汁进行稀释。
- 美体瘦身果蔬汁：原料包括牛蒡1根、香蕉半根、凤梨1/8个、纤维素20克、蜂蜜10克。将牛蒡、凤梨去皮，切块，分别放入果汁机中榨汁。将香蕉去皮后加少量凉开水搅打成泥状。与纤维素混合均匀，并依个人喜好加入凉开水，加入蜂蜜搅拌均匀。
- 牛蒡橘子汁：把牛蒡削皮、橘子剥皮，然后分别榨出原汁，再加入500毫升的水进行稀释。
在制作牛蒡汁时，可以根据个人口味和需求调整食材的比例和搭配。同时，由于牛蒡的纤维较多，榨汁机的刀片可能会被卡住，需要定期清理。另外，榨汁后最好立刻饮用，以保证口感和营养。
