芝麻扣饼干配方?
黄油 90克 、 鸡蛋液 35克 、 低筋粉 140克 、 白芝麻 20克 、 细砂糖 50克 、 黑芝麻粉 60克
烹饪步骤:
1.首先准备好材料
3.加入鸡蛋液
芝麻饼干的做法:
【主料】低筋面粉115克
【辅料】泡打粉1克、芝麻20克、白芝麻20克、色拉油适量、食盐2克、白糖15克、水60克
步骤:
1.低粉,泡打粉过筛;
2.再加入其他材料;
4.然后擀成极薄的长片,厚度和芝麻的厚度一样就可以;
5.用模具压出你喜欢的形状;
6.放到油锅里用150度的温度炸,至焦黄;
虾皮芝麻薄饼做法?
用料:虾仁100克,面粉100克,鸡蛋1个, 葱适量,
烹饪步骤:
第一步:胡萝卜削皮后切成薄片,用几片就可以,水开下胡萝卜片和包菜叶焯几秒后捞出。
虾皮芝麻薄饼的做法
原料:面粉、虾皮、鸡蛋、黑芝麻、盐。
做法步骤:
第1步、食材:面粉、鸡蛋、虾皮、黑芝麻。
第3步、慢慢加入三勺面粉。
第4步、一勺虾皮。
第5步、搅成糊状后放盐再搅拌均匀。
第6步、电饼铛中刷油,淋入面粉糊,刮匀。
第7步、撒入黑芝麻。
糯米芝麻薄饼的做法?
食材明细

1、准备好食材.


3、将糯米粉添加水揉成柔软的面团.

4、揪一小块面团团成圆球.
主料
糯米粉260g
辅料
普通面粉20g
白糖20克
芝麻适量
1.所有食材倒入大碗中搅拌均匀。
2.加200克的水揉成偏软的面团。
3.盖上盖子放一边备用,紫薯馅均匀分成6等份。
缸炉芝麻薄饼家常做法?
缸炉芝麻薄饼是一种传统的中式点心,以其酥脆可口和芝麻的香味而受到人们的喜爱。以下是一种家常做法,可以在没有专业缸炉的情况下尝试:
### 材料:
- 中筋面粉:200克
- 白芝麻:适量
- 盐:少许
- 植物油:适量
家常做法如下:
1. 原料准备:准备鸡蛋180克、低筋面粉170克、细砂糖160克、盐2颗、白芝麻5克、黑芝麻4克、糖2克、白糖4克。
2. 预热烤箱:选择快热档,预热烤箱至165度。请注意,温度不宜过高,以免烤焦。
3. 制作面糊:将鸡蛋、细糖、盐一起放入搅拌缸中,先慢速混合均匀,然后快速搅打至颜色乳白。接着,将面粉筛入,慢速搅拌均匀,再中速搅拌至无颗粒状态。
4. 挤面糊:将调好的面糊装进裱花袋,挤到烤盘里,每个面糊的大小约直径2cm左右。请确保面糊挤得均匀,大小和厚薄也要一致。
5. 撒芝麻:在挤好的面糊上尽情地撒上白芝麻和黑芝麻。然后晃动烤盘,使面糊均匀地沾满芝麻,多余的芝麻可以倒出烤盘。
6. 烤制:将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制12分钟左右即可。
缸炉芝麻薄饼是一种传统的中式小吃,以其香脆可口著称。下面是家常做法的步骤:
材料:
- 中筋面粉 200克
- 温水 适量
- 盐 少许
- 芝麻 适量(可根据个人口味调整)
- 植物油 适量
做法:
1. 将中筋面粉放入碗中,加入少许盐。
2. 慢慢加入温水,边加边用筷子搅拌,使面粉形成絮状。