鸡汤蛋糕家常做法?
做法:
(2)用电动打蛋器低速打起粗泡。
(5)提起打蛋器,蛋糊呈柱状流下,纹路不会马上消失的状态就是打发好了。
(图片来源网络,侵删)
(6)筛入60克低筋面粉。
(8)将蛋糊倒入模具中(小蛋糕模具中加垫一次性纸模)。
(图片来源网络,侵删)
(9)锅中注水,烧上汽后放入模具。
蒸鸡蛋糕羹家常做法?
材料
做法
1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可。
2、把鸡蛋打入牛奶液里,拌匀。
3、把蛋液过筛两次,倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。
首先准备一个容器,三个鸡蛋,一碗温水和搅拌器第一步,我们首先把鸡蛋打在容器里面,第二步,用搅拌器把鸡蛋搅拌均匀第三步,在容器里面加入适量的温水第四部起锅加水,把鸡蛋放入锅中,先大火蒸开昨晚小火蒸20分钟蒸好之后可以在鸡蛋上面加入适量的调料也可以在下锅之前在鸡蛋里面加入蜂蜜等等,根据自己的口味,可以加入适量不同的味道