好吃的饼干做法,好吃的饼干做法烤箱

1. 最简单的饼干做法？
2. 有哪些好吃的咸酥饼干做法？

最简单的饼干做法？

① 黄油室温放软，加入糖粉用手动打蛋器打均匀

② 加入40毫升蛋液，再搅打均匀，加入蔓越干搅拌

③ 筛入低筋面粉和成饼的干面团

④ 取一块面放在保鲜膜上，隔着保鲜膜压成长方形，整好形的饼干胚子放入冰箱冷冻1小时

⑤ 取出切片，烤箱预热160度，烤20分钟左右颜色微黄即可

有哪些好吃的咸酥饼干做法？

大家好，我是小太阳食玩！很高兴回答这个问题！

主料：

1.低筋面粉150g

2.无盐黄油30g

3.黑芝麻20g

4.牛奶20g

5.鸡蛋1个

辅料：

1.白砂糖15g

2.盐3g

大家好，我是樱桃美食日记。非常高兴能回答这个问题。

吃惯甜味饼干的我们来说，还是很多人在内心深处喜欢咸味的饼干，下面介绍两款咸酥饼干做法，一定会有惊喜的。

第一款：芝麻咸酥饼干。这款饼干芝麻香气四溢，口感咸酥，老口味的味道，满满的回忆。

用料：

黄油 30克

鸡蛋 40克

面粉 100克

糖 5克

盐 2克

泡打粉 3克

你好我是张小贺，很高兴为你解答这个问题

给大家介绍一款葱香咸酥饼干

食材，中筋面粉100克，猪油40克，麦芽糖20克，泡打粉2克，牛奶50克，玉米淀粉50克，盐2克，香葱15克

做法1油皮制作，面粉，麦芽糖泡打粉，猪油用牛奶和成面团，静放发酵2倍大

2油酥制作，玉米淀粉加猪油，盐，香和成面团，保鲜膜包裹待用

3发酵好的面团，揉面排气，擀成油皮，油皮上放上油酥面团，包裹，像包包子一样，保鲜膜包裹松弛10分钟

4松弛好的面团擀成长方形，把长方形折叠起来，在擀平，再次折叠起来，在擀平重复3次

5擀平用刀分割成小方块，烤盘垫上油纸，把饼胚放上，烤箱预热，中层，180度，上下火，烤15分钟，即可

您好，很高兴回答这个问题。

我推荐一款自创的快手咸酥饼干，颜值高，热量低，味道好，不油不甜，基本没有难度，特别适合新手操作，适合居家操作。

配方首次公开，绝无雷同。

根据配方，简单变换，还可以做出不同口味的饼干哦，见下图……比如将低筋面粉换成荞麦，可以做出荞麦饼干，加入可可粉，抹茶粉，又可以做出可可饼干，抹茶饼干，将糖去掉，还可以送给糖尿病人食用

下面就详细介绍一下这款饼干的制作方法，如果有不明白的可以随时联系我哦

• 用到的工具很简单：一个不锈钢盆，一把刮刀，一个厨房秤，一个手动打蛋器，一套50克月饼模具。
• 需要准备的材料有：鸡蛋1个约60克，糖2克，盐10克，玉米油或者黄油59克，低筋面粉160克。
• 操作步骤：

1. 把鸡蛋打入盆中，倒入玉米油或者喝水加热成液体的黄油，再加入糖，盐，搅拌均匀
2. 将低筋面粉，过筛后倒入1中，翻拌成团
3. 静置15分钟，取出面团，放到案板上分成15克一个的小面团
4. 用月饼模具刻出花形放入铺好油纸的烤盘
5. 烤箱160预热，然后烤20分钟

这款饼干🍪做好后要注意防潮，保质期25天没问题，可以真空包装见下图，也可以装入密封瓶里，还可以礼盒包起来送人也非常不错哦

喜欢的朋友可以做起来啦，感谢阅读

你好！我是创意没食啊涛！是一名厨师，我来分享自己做的一道咸酥饼干做法和配方比例！

咸酥小饼干的用料比例:

安琪酵母粉 1小匙低筋面粉 300克小苏打粉 1/4匙盐 1/4匙水 150克玉米油 40克B蛋液 适量B盐 适量

咸酥小饼干的做法步骤

步骤 1

面粉加入小苏打粉、盐和酵母粉拌匀，边加水边搅拌，最后加入玉米油揉成光滑的面团

步骤 2

将面团擀成约0.2厘米的大薄片（擀时可以在案板上撒些薄粉），用模型压出造型（我用的是凤梨酥模），放在烤盘上，用叉子刺洞，表面刷上蛋液，撒上少许盐，静置5-10分钟

步骤 3

烤箱预热，180度中层烤约12-15分钟至上色，出炉放凉即可食用