用饼干做南瓜饼可以用面粉吗？
可以
用饼干做南瓜饼可以用面粉。普通面粉加点黄豆粉就会软一些的或者加点膨松剂都可以的。面用温水和面就可以的。白面里面放点豆粉就可以增加食物的口感和松软程度的吃起来的味道就不一样的。
南瓜饼怎么做的？
南瓜饼是一道美味的甜点，制作起来简单又好吃。下面是制作南瓜饼的步骤：
材料：
- 250克南瓜（去皮和籽）
- 150克面粉
- 30克白糖
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1/8茶匙姜粉
所需食材
1、南瓜我只用了大概五分之一的样子，如果想多做一些的话就多用一些南瓜，去皮切成薄片，放放高压锅里上汽以后蒸十分钟。
2、南瓜蒸好以后取出来用勺子碾成南瓜泥，稍凉一些以后放适量糯米粉，适量白糖，（如果不喜欢吃甜的可以不放糖），活成柔软南瓜面团（糯米粉要一点一点的加）
3、活好以后可以用湿布盖上，防止面团变干了！
4、将南瓜面团揪成小剂子，搓成小球，大小可以自己掌握（但是个人意见还是觉得饿要稍稍小一点，做好以后薄一点，里面的南瓜面好容易成熟）
5、底下放一片饼干，中间放南瓜面抹平，最上面再盖一片饼干做成南瓜饼
6、将锅里放适量油，油热后放做好的南瓜饼，将南瓜饼两面炸成金***即可（个人意见：炸的时候油不可太热，油温六成热即可，否则极易炸糊）
7、炸好的南瓜饼捞出控净余油，晾凉以后即可食用
南瓜饼干一般要多大的饼？
碗口一样大的
1、用料：南瓜180克、糯米粉100克、糖20克、嘉顿早餐饼20块。
3、将糯米粉倒入南瓜泥中，加入白糖，揉揉揉，揉到光滑没干粉即可。
4、分成30g一个的小剂子，按瘪，两面沾水，夹上饼干，露出来的部分粘上芝麻。
5、油炸，一定要小火，如果觉得太油了。也可以刷上油，放入烤箱175度20分钟也可以，两种方法都很好吃的，但是就是没有油炸的酥脆口感，饼干南瓜饼就做好了。
炸南瓜饼的饼干是哪种？
在制作南瓜饼时，常用的饼干有以下几种选择：
1. 消化饼干：消化饼干是一种相对较坚硬的饼干，能够提供南瓜饼的结构和脆脆的口感。
2. 全麦饼干：全麦饼干较为健康，含有更多纤维和营养成分，还能为南瓜饼带来坚实的质感。
3. 奥利奥饼干：如果你喜欢南瓜饼的口感更柔软，选择奥利奥饼干是一个不错的选择，它能为南瓜饼增添奶油和巧克力的香甜。
4. 巧克力饼干：如果你喜欢南瓜和巧克力的组合口味，可以选择使用巧克力饼干来制作。这种组合会给南瓜饼增添一份丰富的甜美味道。
