模具饼干的做法,模具饼干的做法和配方

1. 曲奇饼干模具做法？
2. 手指饼干模具做法？

曲奇饼干模具做法？

1

先将黄油、糖放一起搅拌20分钟，等到黄油和糖的混合物开始发白，停止搅拌，否则曲奇饼干不酥；

2

将鸡蛋打入黄油中，搅拌均匀；

3

将高低粉加入黄油中，搅拌均匀；

4

将黄油混合物装入挤袋，挤到曲奇模中，放入微波炉中，等15分钟后倒炉，再等待

手指饼干模具做法？

答：手指饼干模具做法如下：

在烤盘上铺上烤纸，把它放在一边。

在一个大碗里，将面粉、发酵粉和盐搅拌在一起，把它放在一边。

在一个大碗中使用搅拌器，将黄油搅打至轻盈蓬松，加入糖搅拌均匀，混合鸡蛋和香草精，将干燥的成分混合到黄油混合物中。

一次将少量面团塑造成手指的形状，折断手指根部以形成锯齿状边缘。

将杏仁按入手指顶部以制作指甲，用小刀在手指上留下一些皱纹，把手指放在烤盘上。

烘烤前将饼干冷冻15至20分钟。

将烤箱预热至190℃。

把饼干烤到金***，大约10到12分钟，在装饰之前让饼干完全冷却。

冷却后，将杏仁从饼干中取出并放在一边。